1. Anasayfa
2. Yemek Tarifleri

Somer şef sırrı verdi, turşu yaparken bunu mutlaka YAPIN! Şef turşunun sırrını açıkladı, meğer ne kolaymış

Gaziantep sofralarının vazgeçilmezi Gaziantep turşusu, mutfaklardaki yerini aldı

Gaziantep’te kış aylarının vazgeçilmez lezzeti: Şiveydiz... Şiveydiz Nasıl Yapılır

Salçanız 3 Yıl Sonra Bile İlk Günki Gibi Taze Kalacak! Domates Salçasının Küflenmesini Önlemek İçin Sultan Teyzenin Yöntemi!

Karnabahar sevmeyen bu tarife bayılacak! Hesaplı ve pratik 30 dakikada hazır: Karnabahar Köftesi Tarifi

1 Yıl Geçse Bile bu Yöntemle Bozulmuyor! Evde Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Kurulur? İşte Püf Noktaları..

Gaziantep'in Meşhur Zeytin Böreği Tarifi! Antep'te Yeşil Zeytin Denince Zeytin Böreği Akla Gelir!

Misafirlerinizin Ağzının Suyunu Akıtacak Antep Usulü Zeytinyağlı Karışık Dolma! Zeytinyağlı Dolma tarifi ve püf noktaları

Gaziantepli Pahalı Olsada Vazgeçemiyor! Gaziantep sofrasının vazgeçilmezi kırılmış yeşil zeytin

Bu Tartışma Çok Su Götürür Köprülerin altından! Kürt Böreği mi, Türk Böreği mi? Küt Böreği mi? MÜTHİŞ LEZZET'in Tarifi?

Et fiyatları cep yakıyor! Sadece 100 gram kıymayla karnıyarık tarifi! Ucuz karnıyarık yapmak bu tarifle çok kolay!

Bu tatlıyı yapmak 10 dakika sürüyor, lezzetine herkes bayılıyor! Fırınsız zahmetsiz havuç tatlısı tarifi

Gaziantep'te Fırında Lahmacun 4 TL'ye Pişiriliyor! Evde Daha Ucuza Nasıl Antep Lahmacunu Yapılır?

Taş gibi yoğurt mayalamanın esas sırrı nedir? Kırk yıllık ustalar bile bu tarife hayran kalacak

Gaziantepliler, İlaç almaktansa soğan kebabını Tercih Ediyor! Doğal Antibiyotik SOĞAN KEBABI tarifi ve püf noktaları

Mutfak Dostu Airfreyer Nasıl Kullanılır? Bu Airfryer tariflerine resmen bayılacaksınız! Airfreyer Yemek Tarifleri!

Zeytin Acıysa Aman HA Çöpe Atmayın! Zeytinin acısını alacak yöntem bulundu

Evde Antep Baklavası Nasıl Yapılır? EVDE efsana Lezzet Antep Baklavasının Yapımının Püf Noktaları

Dışarıda yemeyi bıraktıran çıtır çıtır patates kızartması yapmanın tek püf noktası

Bu Çorba Gribe Karşı Koruyor! Canan Karatay'ın önerdiği Tirşik Çorbası Kelle Paça'yı bile geride bıraktı

Gaziantep'in damak çatlatan lezzetleri. Gaziantep'te ne yenir, ne içilir sorusunun cevabı olan Gaziantep'in en meşhur yemekleri:

Birde Pirinç Pilavı buğulama yöntemiyle pişirmeyi deneyin. Hep lapa olmuyor hemde tane tane oluyor

Pratik ve Hızlı Yemek Tarifleri... Tavuklu salata tarifi! Sadece 30 Dakika

Antep Usulü Firik Pilavı Yemeği Tarifi... Evde Antep Usulü Firik Pilavı Yapılışı

Evde Pizza Nasıl Yapılır? Evde Pratik Pizza Yapımı Tarifi

"Nohut Haşlamanın Püf Noktaları: Yumuşacık ve Lezzetli Nohut Yemeği İçin İpuçları"

Gaziantep'in en meşhur yemeği! Kuru biber dolmasının gerçek tarifi...

Tavuk pişirirken bu tekniği deneyin! Nar gibi kızarmasını sağlıyor, lokum gibi oluyor...

Acı biber + bal + limon; Üçünü karıştırıp 1 tatlı kaşığı yemek bile etkiliymiş! Kimse bahsetmemişti...

Gaziantep'in eşsiz lezzeti ilaç diye tavsiye edilen Kelle Paça Çorbasına Alternatifler: Kışa Özel 3 Çorba Tarifi!

Gaziantep'in Efsanevi Menengiç Kahvesi Tarifi...

Pırasanın en değerli kısmını bilmeden çöpe atıyormuşuz! Öğrenin ziyan etmeyin...

Köftenin içi sulu dışı çıtır çıtır olsun istiyorsanız işte ustasının verdiği lezzet tüyosu!

Meğer pişirirken hata yapmışız... Tarhana çorbasını zehre dönüştüren büyük hata!

Dağ gibi kabaran ve asla yağ çekmeyen pişi tarifinin 5 püf noktası

Osmanlı padişahlarının en sevdiği yemek kavun dolması nasıl yapılır? İşte püf noktası…

Bu yemeği yiyen bir daha vazgeçemiyor: Sadece dakikalar içerisinde hazır oluyor, saatlerce tok tutuyor! İşte patatesli soğan kavurma tarifi

Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo! Meğer aşçıların hep uyguladığı tarifmiş

İşin ustalarından: Masterchef Çiğ Köfte tarifi! Meğer o malzeme eklemek yetiyormuş! Tam ölçülü çiğ köfte nasıl yapılır?

Poğaçanın puf puf kabarmasını sağlayan tüyo! Böyle yapılırsa pofuduk oluyor…

Biber turşusu böyle yapıldığında asla bozulmuyor! Uzun süre taze kalıyor

Tava, Izgara, Buğulama hangisi? Aşçıların balık pişirirken hep denediği teknik…

Turşu eriyorsa kavonoza bir tutam ekleyin ve farkı görün! Meğer turşucuların sırrıymış...

Tane tane yapmak artık dert değil! 40 yıllık ustası işin sırrını ağzından kaçırdı...

32 yıllık lokantacı böyle pişiriyormuş! Mercimek çorbasına lezzet katen tüyo

Doğal olanı özleyenler için! Köylülerin sır gibi sakladığı yoğurt mayalama tekniği…

Türkiye’nin lezzet durağı Gaziantep’ten sofranıza geliyor: Antep usulü nohut dürümü nasıl yapılır?

Gaziantep içli köftesi nasıl yapılır? Antep İçli köftenin dağılmaması için bunu mutlaka yapın! Ustaların tarifi…