1. Anasayfa
2. Yemek Tarifleri

Gaziantep'in eşsiz lezzeti ilaç diye tavsiye edilen Kelle Paça Çorbasına Alternatifler: Kışa Özel 3 Çorba Tarifi!

Gaziantep'in Efsanevi Menengiç Kahvesi Tarifi...

Pırasanın en değerli kısmını bilmeden çöpe atıyormuşuz! Öğrenin ziyan etmeyin...

Köftenin içi sulu dışı çıtır çıtır olsun istiyorsanız işte ustasının verdiği lezzet tüyosu!

Meğer pişirirken hata yapmışız... Tarhana çorbasını zehre dönüştüren büyük hata!

Dağ gibi kabaran ve asla yağ çekmeyen pişi tarifinin 5 püf noktası

Osmanlı padişahlarının en sevdiği yemek kavun dolması nasıl yapılır? İşte püf noktası…

Bu yemeği yiyen bir daha vazgeçemiyor: Sadece dakikalar içerisinde hazır oluyor, saatlerce tok tutuyor! İşte patatesli soğan kavurma tarifi

Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo! Meğer aşçıların hep uyguladığı tarifmiş

İşin ustalarından: Masterchef Çiğ Köfte tarifi! Meğer o malzeme eklemek yetiyormuş! Tam ölçülü çiğ köfte nasıl yapılır?

Poğaçanın puf puf kabarmasını sağlayan tüyo! Böyle yapılırsa pofuduk oluyor…

Biber turşusu böyle yapıldığında asla bozulmuyor! Uzun süre taze kalıyor

Tava, Izgara, Buğulama hangisi? Aşçıların balık pişirirken hep denediği teknik…

Turşu eriyorsa kavonoza bir tutam ekleyin ve farkı görün! Meğer turşucuların sırrıymış...

Tane tane yapmak artık dert değil! 40 yıllık ustası işin sırrını ağzından kaçırdı...

32 yıllık lokantacı böyle pişiriyormuş! Mercimek çorbasına lezzet katen tüyo

Doğal olanı özleyenler için! Köylülerin sır gibi sakladığı yoğurt mayalama tekniği…

Türkiye’nin lezzet durağı Gaziantep’ten sofranıza geliyor: Antep usulü nohut dürümü nasıl yapılır?

Gaziantep içli köftesi nasıl yapılır? Antep İçli köftenin dağılmaması için bunu mutlaka yapın! Ustaların tarifi…

Arabaşı Çorbası: Gelenek ve Lezzet Buluşması

Çikolata ile yapılan bu tatlılar damaklarınızda iz bırakacak: Tatlı krizlerine karşı birebir…

Gaziantep katmerinin tadı, damaklarda iz bırakıyor: Gaziantep katmeri nasıl yapılır? Komşularınız hasetinden çatlayacak…

Lokman hekimin yüzyıllar öncesinden gelen “Ölümsüzlük sırrı”: Kızılcık Şerbeti nasıl yapılır, faydaları nelerdir?

Hekimlerin Piri İbn-i Sina’nın “ilaç kutularını çöpe attıracak” mucize besini: O karışım ilaçsız baş ağrısını önlüyor!

Antep’in dünyaca ünlü Beyran çorbası, Yuvarlama, Simit Kebabı, Ali Nazik, içli köfte, firik pilavı gibi lezzetleri Bodrum’da

Buğulama, fırın, ızgara... Balık pişirirken işinizi kolaylaştıracak pratik bilgiler burada! Uygulamanız yeterli

Gaziantep'te biber salçası mesaisi başladı! Kaç kilo kapya biberden ne kadar salça çıkar? Tam kıvamında biber salçası tarifi

Gaziantep'te Antep Salçası hazırlıkları başladı! Kaç kilo domatesten ne kadar salça çıkar? Tam ölçülü antep salçası tarifi

Kısırda öyle bir detay gözden kaçıyor ki.. Kısıra bunu ekleyin, lezzeti tavan yapsın! Usta aşçı sırrı verdi

Bulgur pilavında bu detayı kaçırmayın: Yörükler bulgur pilavını böyle yapıyor! Eşsiz lezzetli bulgur pilavı için…

Biberi onunla kavurunca öyle bir lezzet oluyor ki... Kuzu kavurma yanından geçemez! Sütlü biber kavurma tarifi

Evde bozulmayanını yapınca markette rafına yaklaşmayacaksınız! Bozulmayan salça nasıl yapılır? Leziz mi leziz…

Aydın'ın köylerinde yaprak sarmayı böyle yapıyorlar: Enfes oluyor! Bu detaya dikkat

Salatalık turşusu hazırlarken bu detayı atlamayın: Kütür kütür oluyor! Salatalık turşusu hazırlarken…

Nohut yapmayı böyle deneyin: Meğer nohutta lezzet arşa uzanıyormuş! Etli nohut yaparken...

McDonald's sırrı ortaya çıktı: Patates kızartmasını böyle yapıyorlarmış! Bir kaşık…

Pilav ustalarının sırrı buymuş: Kuzu lezzetinde pilav için.. Tüm detayları anlattı

Lezzetli mi lezzetli.. İspanyollar bu tatlıyı yemeden duramıyor: Tadı ömür boyu damakta! Malaga tatlısı..

Meğer mangala falan gerek yokmuş: Tavuklar çıtır çıtır.. Bu yöntem mangalda tavuğu bıraktırıyor!

Pofuduk kek yapmak çok kolaymış: Bu tarifle keki kaba sığdıramayacaksınız! Kabarık kek için..

Saatlerce uğraşmaya gerek yok: Şipşak 30 dakikada su böreğiniz hazır! Usta aşçı tüm adımları açıkladı

Sütlaçtaki büyük sır: İçine nişasta atılmalı mı, atılmamalı mı? Eğer nişasta atarsanız…

Meğer balık değil, patates kızartması yiyormuşuz! İşin uzmanı öyle bir sır verdi ki.. Balık böyle yapılırsa…

Seyyar mısırcılar meğer böyle yapıyormuş: Yumuşacık süt mısır için... Yapmanız gerekeni usta aşçı açıkladı

Reçel yaparken atlanan sır açıklandı: Eğer içine 1 kaşık... Aşçılar yıllarca saklamış

Bu poğaça bağımlılık yaratıyor: Pastane şefi dereotlu poğaçanın lezzet sırrını açıkladı! Poğaçayı yaparken..

Bir de böyle deneyin: Bu tarifle kuru fasulye Anzer balına dönüşüyor Bal gibi kuru fasulye için..

Adım Adım Şekerpare Tarifi, Evde Şekerpare Nasıl Yapılır?