Gaziantep usulü pratik yemek tarifi... Antep usulü 20 dakikada hazır olacak ağızları sulandıran YUMURTA PİYAZI tarifi
Yayınlanma:
Antep Mutfağı, çok çeşitli ve birbirinden farklı malzemelerin bir arada kullanıldığı bir kültüre sahiptir. Antep usülü pratik yemekler ise ağız sulandırıyor...İşte bunlardan biri, hemde 20 dakikada hazırlaya bilirsiniz... Ağız sulandıran, Antep usulü YUMURTA PİYAZI
YUMURTA PİYAZI
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 3 adet taze soğan
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Hazırlanışı:
Yumurtalar lop olacak şekilde haşlanır. Yumurtalar soğuyunca soyulup küp küp doğranır. Yeşillikler ayıklanıp yıkanarak piyazlık doğranır. Tuz, limon suyu, karabiber ve pulbiber ilave edilerek bütün malzemeler harmanlanır. Tabakla servise sunulur.
Yemek Tarifleri
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.