Gaziantep’te Zeytinyağına da Zam Kapıda! Tenekesi 6 Bin Lirayı Geçecek

Gaziantep, Antepfıstığı üretiminde yaşadığı kaybın ardından şimdi de zeytinde zor bir sezonla karşı karşıya. Şehitkamil, Nizip, Oğuzeli ve Araban bölgelerinde başlayan zeytin hasadı öncesi üreticiler, kuraklığın etkisini tarlalarında net bir şekilde hissediyor.

Şehitkamil Ziraat Odası Başkanı Cuma Yiğit, zeytinde geçen yıla oranla yüzde 50’ye varan rekolte kaybı yaşandığını açıkladı. Yiğit, “Geçtiğimiz yıl üretici açısından verimli bir sezon geçirmiştik. Ancak bu yıl kuraklık ve düzensiz yağışlar zeytini vurdu. Bazı bölgelerde ağaçlarda hiç ürün yok. Bakımı iyi yapılan bahçelerde durum biraz daha iyi ama genel tablo üzücü.” dedi.

Gaziantep Üreticisi Dertli: “Zeytin Az, Fiyatlar Uçacak”

Zeytin hasadına sayılı günler kala üreticiler, artışa geçen maliyetler ve düşen verim nedeniyle endişeli. Cuma Yiğit, yeşil zeytinin kilogram fiyatının 100 liraya kadar çıktığını belirterek, “Bu yıl zeytin az olduğu için fiyatlar artacak. Geçen yıl 17 kiloluk teneke 5 bin liraydı, bu sene 6 bin liradan aşağı olmaz. Hatta bazı bölgelerde daha da yükselmesi bekleniyor.” ifadelerini kullandı.

Yiğit ayrıca, işçilik maliyetlerinin üreticiye büyük yük getirdiğini vurguladı:

“Bir işçinin günlük ücreti 1200 ila 1500 TL arasında değişiyor. Mazot, ilaç, gübre derken üretim maliyetleri katlandı. Üretici bu şartlarda ayakta kalmakta zorlanıyor.”

Gaziantep’te Zeytinyağına da Zam Kapıda

Zeytin üretiminde yaşanan azalma, doğrudan zeytinyağı fiyatlarına da yansıyacak. Gaziantep’te birçok üretici, hasat sonrası fiyatların hızlı şekilde yükseleceğini öngörüyor.

Geçen yıl litre fiyatı 300 TL civarında olan soğuk sıkım zeytinyağının, bu yıl 400 TL’yi geçmesi bekleniyor. Şehitkamil Ziraat Odası’ndan yapılan açıklamada, “Gaziantep’te zeytinyağı üreticisi bu yıl az ama kaliteli ürün çıkaracak. Ancak azalan rekolte nedeniyle piyasada yüksek fiyat kaçınılmaz görünüyor.” ifadelerine yer verildi.