Antep Fıstığı Hasadı Bitti, Rekolte Hüsran Yarattı: Verim 50 Bin Tona Düştü

Gaziantep'in en önemli geçim kaynaklarından biri olan Antep fıstığında bu yıl rekolte, üreticileri derinden üzdü. İlkbaharda etkili olan zirai don olayları, büyüme dönemindeki şiddetli kuraklık ve meyve gelişimi sırasındaki aşırı sıcaklıklar, zaten "yok yılı" olan fıstıkta verimi rekor seviyede düşürdü.

ÜÇ FELAKET BİRDEN VURDU: VERİM 50 BİN TONA DÜŞTÜ

Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, son hasatları yerinde inceleyerek önemli açıklamalarda bulundu. Sağlam, geçen yıl 175 bin ton civarında gerçekleşen rekoltenin, bu yıl yüzde 80 civarında bir düşüşle 50 bin ton civarında tahmin edildiğini belirtti. Bu dramatik düşüşün ana nedeni olarak, yıllık yağış miktarındaki korkutucu azalmayı gösterdi. Normalde 400-700 mililitre civarında olan yağış miktarının, 2025 yılı içerisinde yalnızca 199 milimetre seviyesinde kaldığını vurguladı.

İl Müdürü Sağlam, "Bu anormal bir kuraklık. Geçtiğimiz yıla göre çok düşük bir verim bekliyoruz. Ancak Antep fıstığı, buğday kadar önemli ve sadece üretimde değil, sanayide ve pazarlamada da kentimizin genel geçim kaynağını oluşturuyor," dedi. Sağlam, rekolte düşüklüğü nedeniyle fiyatlarda yükselme beklentisi olduğunu da sözlerine ekledi.

ÇİFTÇİLERİN UMUDU SULU TARIMDA

Fıstık üreticileri, "yok yılı" döngüsünün yanı sıra kuraklığın etkilerini azaltmak için yeni arayışlara girdi. Oğuzeli ilçesi kırsal Uğurova Mahallesi'nde "tekin Antep fıstığı" yetiştiriciliği yapan Ali Rıza Özdemir gibi çiftçiler, yaşadıkları verim kaybı sonrası zorunlu olarak sulu tarım sistemlerine geçiş yaptıklarını ifade etti. Bu durum, kuraklığın tarım politikalarını ve çiftçilik metotlarını kökten değiştirdiğini gözler önüne serdi.

Temmuz ayında baklavalık "boz" fıstık hasadıyla başlayan sezon, Eylül ayında "kırmızı ben" fıstık ve son olarak Ekim ayında "tekin Antep fıstığı" çeşidinin hasadıyla tamamlandı.