Gaziantep’te Fıstık Krizi Büyüyor: ‘3 Bin Olmazsa Ayıp Olur’ Tepkisi

Özellikle baklava ve tatlı sektörünün vazgeçilmez hammaddesi olan boz iç fıstığın kilogram fiyatı 2 bin 100 TL’ye kadar yükseldi. Bu artış, şehirde yeni bir krizi gündeme taşıdı.

Katmerci’den Sert Açıklama

Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Katmerci, fıstık fiyatlarındaki spekülatif artışlara tepki gösterdi.

Katmerci, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Ha gayret! Antep boz fıstığı 2.100 oldu, 3.000 olmaz ise ayıp olur. Yazık koca memlekette çiftçiyi, üreticiyi savunacak, piyasayı kontrol edecek bir Güneydoğu Birlik hasretle anıyoruz ve arıyoruz.”

Fiyat Artışları Esnafı Zorluyor

Boz iç fıstık fiyatlarının hızla yükselmesi, baklavacı ve tatlıcı esnafını ekonomik açıdan sıkıntıya sokuyor.