Gaziantep’te Fıstık İşçisinin Günlük Ücreti Açıklandı: Yevmiyelerde Rekor Artış

Bu durum hem üretici hem de işçiler için önemli ekonomik etkiler doğuruyor.

Bölgedeki tarım kaynaklarından alınan bilgilere göre, fıstık bahçelerinde çalışan işçilere şu an günlük ortalama 1.250 TL yevmiye ödeniyor. Sezonun ilerleyen dönemlerinde iş gücü talebinin artmasıyla birlikte işçi ücretlerinin 1.750 TL ile 2.000 TL arasında yükselmesi bekleniyor. Artan yaşam maliyetleri ve iş gücüne olan yoğun talep, yevmiyelerde yukarı yönlü baskıyı artırıyor.

Fıstık fiyatlarında da hareketlilik gözlemleniyor. İşleme, çeltikleme ve kavlatma işlemlerinde yaşanan maliyet artışları, ürün fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Bu kapsamda, bir ton fıstığın fiyatının 4.000 TL’den 5.000 TL’ye çıkacağı tahmin edilirken, özellikle su altı boz fıstığın kilogram fiyatı 210-215 TL bandında işlem görüyor.

Uzmanlar, Gaziantep’teki kuraklık koşullarının üretimde ciddi verim kayıplarına yol açtığını belirtiyor. Bölgedeki fıstık üretiminin geçen yıla kıyasla yarı yarıya azaldığı ifade edilirken, bu durumun fiyat artışlarını tetiklediği vurgulanıyor. Rekoltedeki düşüşün hem üretici hem de tüketici üzerinde baskı oluşturması bekleniyor.

Sektör temsilcileri ise henüz sezonun başında fiyatlarda ciddi dalgalanmalar yaşanabileceğine dikkat çekiyor. Artan maliyetler ve azalan ürün miktarının yıl sonuna kadar fiyatların daha da yükselmesine yol açabileceği ifade ediliyor. Üreticiler zor geçen sezona rağmen umutlu olurken, tüketiciler fiyat artışlarının devamından endişe ediyor.

Gaziantep’te fıstık sezonunun seyri, hem tarımsal üretim hem de bölge ekonomisi açısından yakından takip edilmeye devam edecek.