Gaziantep’te Antep Fıstığı Fiyatları Ne Kadar Oldu? 16 Temmuz 2025 Güncel Rakamlar

Türkiye’nin en stratejik tarım ürünlerinden biri olan Antep fıstığında 2025 sezonu, Gaziantep’te tarihe geçecek seviyelerde fiyatlarla başladı. Özellikle iç fıstık türlerinde görülen rekor artış, hem üreticileri hem de ticaret çevrelerini harekete geçirdi. Sezonun daha ilk haftasında piyasada yüksek hareketlilik yaşanıyor.

Tarihi Zirve: Boz İç Fıstık 1600 TL’ye Dayandı

16 Temmuz 2025 tarihli güncel piyasa verilerine göre, Antep fıstığının türüne ve kalitesine göre kilogram fiyatları önemli farklılıklar gösteriyor. Özellikle Boz İç fıstığın 1300 ila 1600 TL arasında alıcı bulması, şimdiye kadar kaydedilen en yüksek piyasa fiyatı olarak dikkat çekiyor.

Gaziantep fıstık piyasasında açıklanan fiyatlar şu şekilde:

Kabuklu Kırmızı: 360 – 400 TL/kg
Kırmızı Kavlak: 430 – 485 TL/kg
Çeltik Fıstık: 390 – 440 TL/kg
Siirt Fıstık: 450 – 510 TL/kg
Boz Kavlak: 440 – 590 TL/kg
Kırmızı İç: 830 – 880 TL/kg
Meverdi İç: 1000 – 1250 TL/kg
Boz İç Fıstık: 1300 – 1600 TL/kg

Fiyatlardaki bu artış, hem ürünün kalitesine hem de piyasadaki arz-talep dengesine bağlı olarak şekilleniyor.

Sosyal Medya Fiyat Takibi İçin Başlıca Kaynak Haline Geldi

Sektörün merakla beklediği “Su Altı Boz” fıstık fiyatlarının, yalnızca belirli bir Instagram hesabı üzerinden duyurulacağı açıklandı. Bu karar, sosyal medyanın günümüzde tarım sektöründe bile ne kadar kritik bir bilgilendirme aracı haline geldiğini ortaya koyuyor. Üretici ve tüccarlar artık anlık piyasa bilgilerine sosyal medya üzerinden ulaşıyor.

Fiyatların Arkasındaki Etkenler: İklim, Rekolte, Talep

Uzmanlara göre bu yıl fiyatların rekor düzeye ulaşmasında birkaç önemli faktör etkili oldu:

İklim Koşulları: 2025 yılı boyunca Gaziantep'te dengeli seyreden sıcaklık ve yağış, fıstık kalitesini olumlu etkiledi.
Rekolte: Genel rekoltenin beklentilerin altında kalması, kaliteli ürüne olan talebi artırdı.
Talep Artışı: Hem iç piyasada hem de ihracat pazarlarında Antep fıstığına olan yoğun talep fiyatları yukarı çekti.

Gaziantep Ekonomisi İçin Kritik Rol

Antep fıstığı, Gaziantep’in tarım gelirleri içinde yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda kültürel ve ticari bir sembol niteliği taşıyor. Yüksek ihracat potansiyeli sayesinde fıstık, şehir ekonomisinin dış ticaret dengesine de büyük katkı sağlıyor. Uzmanlar, sezon boyunca fiyatların bu seviyelerde devam etmesi halinde, Gaziantep’in yıl sonuna kadar tarımdan rekor gelir elde edebileceğini belirtiyor.

Sezon Yakından Takip Edilecek

2025 sezonunda Antep fıstığı fiyatlarının nasıl bir seyir izleyeceği, hem üreticiler hem de fıstık ticaretiyle ilgilenen firmalar tarafından dikkatle takip ediliyor. Gaziantep, bu sezon da kalite ve fiyat bakımından Türkiye’deki fıstık piyasasının liderliğini sürdürmeye kararlı.

Yerel üreticiler ise yüksek fiyatların devam etmesini umut ederken, artan maliyetler karşısında fiyat istikrarının korunmasının da büyük önem taşıdığını vurguluyor. Tüm gözler, ilerleyen haftalarda piyasanın nasıl şekilleneceğinde olacak.