Yeşil Altın Dünya Yolunda: Antep Fıstığı 79 Ülkeye Kapı Açtı, Hedef 300 Milyon Dolar

Ocak-Haziran döneminde 79 ülkeye gerçekleştirilen satışlarla, toplam 113 milyon 339 bin dolarlık ihracat gelirine ulaşıldı. Bu rakam, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 17’lik bir artış anlamına geliyor.

Avrupa Pazarının Gözü Gaziantep’te

Antep fıstığı ihracatında İtalya liderliği elinde tutarken, 40 milyon 762 bin dolar ile toplam ihracatın neredeyse üçte birini oluşturdu. Onu 18 milyon 935 bin dolarla Almanya, ardından 7 milyon 428 bin dolarla Kazakistan takip etti. Avrupa pazarının yüksek ilgisi, Türkiye’nin fıstık üretiminde dünya çapında önemli bir oyuncu haline geldiğini bir kez daha ortaya koydu.

2024’te 229 Milyon Dolar, 2025 Hedefi Daha Büyük

2024 yılı genelinde 96 ülkeye toplamda 229 milyon 777 bin dolar değerinde fıstık ihracatı gerçekleştirilmişti. 2025'in ilk yarısında ulaşılan 113 milyon dolarlık rakam, yıl sonunda bu toplamın aşılabileceği sinyalini veriyor. Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Faruk Akbaş, bu artışın sadece geçici bir dalga değil, sürdürülebilir bir büyümenin işareti olduğunu belirtti.

Üretici Daha Fazlasını Hedefliyor

Akbaş, üreticilerin kazancının artması için sadece mevcut pazarların korunmasının değil, yeni pazarlara da açılmanın gerektiğini vurguladı. “Sanayicilerimizden beklentimiz, fıstığı yalnızca ham madde olarak değil, işlenmiş ve katma değeri yüksek ürünler şeklinde dış pazarlara sunmalarıdır” dedi. Ayrıca, ürün çeşitliliğinin artırılmasının da ihracat potansiyelini genişleteceğini belirtti.

Uluslararası Tanıtım Atağı

Türkiye’nin Antep fıstığını dünya markası haline getirme çabaları yalnızca ihracatla sınırlı değil. Akbaş, Amerika Fıstık Üreticileri Birliği ile görüşmelerin sürdüğünü, ayrıca Şanlıurfa'da uluslararası bir fıstık sempozyumu düzenlemeyi planladıklarını açıkladı. Bu sempozyumun amacı, hem ürünün global ölçekte tanıtımını yapmak hem de üreticilerle ihracatçılar arasında doğrudan temas kurulmasını sağlamak olacak.

Türkiye'nin Aromatik Gücü

Türk fıstığının en önemli avantajı, kalitesi ve aromasıyla dünya pazarlarında kendine özgü bir yer edinmiş olması. Bu benzersiz nitelikler sayesinde Türkiye, yalnızca miktar olarak değil, nitelikli ve özel ürün segmentinde de öncü olmaya devam ediyor.