Gaziantep'te Tarım Ürünlerinde Fiyat Alarmı! Buğday ve Mercimekte Rekor Seviyeler Görüldü

Tarım piyasalarında gözler yeniden Gaziantep’e çevrildi. Güneydoğu’nun tarım merkezi olan şehirde buğday ve mercimekte dikkat çeken fiyat artışları yaşanırken, çiftçilerin ve yatırımcıların gözü borsa rakamlarına çevrildi.

Sert Buğday Fiyatlarında Yukarı Yönlü Hareket

Gaziantep Ticaret Borsası’nda açıklanan verilere göre, sert buğday fiyatları yükselişini sürdürüyor. Güneydoğu menşeli birinci grup sert buğdayın en düşük satış fiyatı 13,400 TL, en yüksek fiyatı ise 13,500 TL oldu.
İkinci grup sert buğday 13,000 – 13,200 TL aralığında işlem görürken, üçüncü grup sert buğday ise 12,700 – 12,900 TL seviyelerinde alıcı buldu.

Ekmeklik Buğdayda Kaliteye Göre Fiyat Ayrıştı

Ekmeklik buğdayda ise kaliteye göre ciddi bir fiyat farkı dikkat çekti:

1. Grup Ekmeklik Buğday: 13,300 – 13,500 TL
2. Grup: 12,800 – 13,000 TL
3. Grup: 11,900 – 12,300 TL

Bu veriler, kaliteli buğday üretiminin piyasadaki değerini açıkça ortaya koyarken, üreticilere "kaliteye yatırım" mesajı verdi.

Mercimek Rekora Koşuyor!

Kırmızı kabuklu mercimekte ise son haftaların en yüksek seviyesi görüldü. Kilogram fiyatı 31,000 TL ile 32,000 TL arasında değişirken, uzmanlar bu artışı hem yurt içi talep hem de ihracat pazarındaki canlanmaya bağlıyor.

Mısır ve Arpada Durağan Seyir

Çakır Arpa: 11,800 – 12,000 TL
Mısır (2. Grup – Kurutma): 12,100 – 12,200 TL

Arpa ve mısırda fiyatlar nispeten sabit kaldı. Buğday ve mercimeğe kıyasla daha az dalgalanma gösteren bu ürünler, yem ve sanayi girdisi açısından önemli bir denge unsuru olmaya devam ediyor.

Üretici ve Tüccarlara Uyarı: Piyasa Dalgalanabilir

Uzmanlar, önümüzdeki haftalarda hava koşulları, rekolte tahminleri ve dış piyasa gelişmeleri nedeniyle fiyatların dalgalanabileceği konusunda uyarıda bulunuyor. Özellikle buğday ve mercimek üreticilerine, piyasa takibini sıkı yapmaları ve GTB’nin günlük açıklamalarını izlemeleri tavsiye ediliyor.

Gaziantep Tarımında Yön Belirleyici: Ticaret Borsası Verileri Öne Çıkıyor

Gaziantep’in tarımsal üretim gücünü ve ürün kalitesini yansıtan GTB salon satış fiyatları, hem bölge çiftçileri hem de ulusal tarım piyasaları için referans niteliği taşıyor. Borsa verileri, Gaziantep’in sadece sanayi değil, aynı zamanda tarımda da söz sahibi bir şehir olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.