Gaziantep Fıstığında Fiyat Şoku! Bu Lezzeti Tatmak Artık Lüks: Kilosu 1.583 TL’ye Dayandı

Fıstık fiyatlarındaki artış hem üreticileri hem de tüketicileri şaşırttı. Özellikle tatlıcılar, kebapçılar ve kuruyemişçiler bu artıştan doğrudan etkilenmiş durumda.

İşte Gaziantep fıstığının güncel fiyat listesi (2025):

• Kabuklu Kırmızı Fıstık: 338 TL – 418 TL

• Boz Kavlak Fıstık: 433 TL – 603 TL

• Boz İç Fıstık: 1.183 TL – 1.583 TL

• Kırmızı Kavlak Fıstık: 383 TL – 473 TL

• Meverdi İç Fıstık: 903 TL – 1.153 TL

• Kırmızı İç Fıstık: 743 TL – 893 TL

• Çeltik Fıstık: 333 TL – 418 TL

• Siirt Fıstığı: 383 TL – 518 TL

Fiyatlardaki bu artış, özellikle baklava ve kebap gibi geleneksel Gaziantep mutfağının temel ürünlerinde maliyetleri ciddi oranda yükseltiyor. Sektör temsilcileri, artışın arkasında kuraklık, girdi maliyetleri ve yüksek talebin olduğunu belirtiyor.

Gaziantep’in fıstığına olan ilgi azalmıyor ama bu efsanevi lezzeti tatmak artık lüks hale geldi. Uzmanlar, fiyatların daha da artabileceği uyarısında bulunuyor.