Gaziantep'te Kurbanlık Fiyatları Yüzde 35 Arttı: Besiciler Maliyetleri Karşılayamıyor

Besiciler, yemden nakliyeye kadar artan girdi maliyetlerine dikkat çekerken, bu yükselişin satış fiyatlarına tam olarak yansıtılamadığını ifade ediyor. Gaziantep’te ve çevre illerde büyükbaş ve küçükbaş hayvan fiyatlarında geçen yıla göre yüzde 30 ila 35 oranında artış yaşandı.

Maliyet Yükü Besiciyi Zorluyor

Besiciler, yem, saman, nakliye, çoban ücreti ve pazar yeri kiralarının geçen yıla göre yüzde 100’ün üzerinde arttığını belirtiyor. Ancak bu artışın tamamını fiyatlara yansıtmakta zorlanan üreticiler, kârdan feragat ettiklerini dile getiriyor. "Zarar etmiyorsam bu yıl başarılıyım" sözleriyle durumu özetleyen üreticiler, kurbanlık satışlarında talebin düşmesinden de şikayetçi.

Gaziantep’te Kurbanlık Fiyatları Ne Kadar?

2024 yılında canlı kilo fiyatı 280-320 TL arasında değişirken, bu yıl Gaziantep’teki besiciler büyükbaş hayvanlarda fiyatların 350-430 TL bandına çıktığını bildiriyor. 7 hisseli büyükbaş kurbanlıklarda bir hisse fiyatı 30 bin TL’den başlayıp 40 bin TL’ye kadar ulaşabiliyor. Küçükbaş hayvanlar içinse fiyatlar 20 bin ila 35 bin TL arasında değişiyor.

Nakliye ve Yer Kirası Rekor Kırdı

Kars, Ardahan ve Ağrı gibi illerden getirilen kurbanlıkların İstanbul ve Gaziantep gibi büyük şehirlere sevkiyatı büyük bir maliyetle gerçekleşiyor. Bir TIR’ın nakliye ücreti 100 bin TL’ye kadar çıkarken, kurban pazarlarında yer kiraları da geçen yılın iki katına ulaşarak 100-150 bin TL’yi buldu. Bu durum, besicilerin maliyet baskısıyla satış yapmak zorunda kalmasına neden oluyor.

Kurbanlık Arzında Düşüş, Fiyata Etki Ediyor

Mercan Besi Çiftliği sahibi Mustafa Odabaşı, Doğu Anadolu'da hayvan sayısının azaldığını, bu durumun Gaziantep ve çevresindeki arzı da etkilediğini belirtti. Talep düşük, arz az ama fiyatlar kontrollü tutulmaya çalışılıyor.

Diyanet'in Kurban Bedeli Tartışılıyor

Diyanet İşleri Başkanlığı, 2025 yılı yurt içi kurban kesim bedelini 13.500 TL, yurt dışı bedelini ise 5.450 TL olarak açıkladı. Ancak üreticiler bu fiyatların piyasa koşullarıyla örtüşmediğini ve vatandaşın yanıltılabileceğini ifade ediyor.

Alım Gücü Düşük, Satışlar Yavaş

Gaziantep ve çevresindeki besiciler, geçmiş yıllarda Kurban Bayramı’ndan bir ay önce satışların tamamlandığını, bu yıl ise satışların oldukça yavaş ilerlediğini söylüyor. Hem üretici hem de tüketici ekonomik baskılar altında; bu durum pazarın dengesini doğrudan etkiliyor.