Gaziantep’te Kurbanlık Fiyatları Tırmanışta: Canlı Kilo 230 TL’ye Dayandı, Bayram Öncesi Telaş Başladı

2025 Kurban Bayramı’na sayılı haftalar kala Gaziantep’te kurbanlık arayışı hız kazandı. Özellikle büyükbaş hayvanlara olan ilgi dikkat çekerken, şehirdeki hayvan pazarlarında hem üreticiler hem de vatandaşlar erken hazırlıklara başladı. Fiyatlar ise bu yıl oldukça hareketli.

Canlı Kilo Fiyatı 230 TL’ye Kadar Çıktı

Telgraf Haber’in sahadan edindiği bilgilere göre, Gaziantep’te kurbanlık hayvanların canlı kilo fiyatı 220 TL ile 230 TL arasında değişiyor. Ancak üreticiler, yem ve bakım maliyetleri nedeniyle bu fiyatların halen oturmadığını ve önümüzdeki haftalarda yeni zamların gelebileceğini söylüyor.

Kasap Burak Kiraz, yüksek maliyetleri şöyle anlattı:

“Bir hayvanı beslemek kolay değil. 50 kiloluk yem çuvalı 650 TL’yi buldu. Saman, arpa, ilaç masrafı derken maliyetlerimiz çok arttı. Fiyat düşük kalırsa zarar ederiz ama vatandaşın da cebi ortada.”

Gaziantepli Vatandaşlar Zam Gelmeden Kurbanlık Ayırıyor

Fiyatların bayrama yaklaştıkça artmasından endişelenen birçok Gaziantepli, erken davranarak kurbanlıklarını şimdiden ayırmaya başladı. Küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıkların kilogram bazında ortalama fiyatları şöyle:

• Büyükbaş hayvanlar: 280 – 290 TL/kg

• Küçükbaş hayvanlar: 210 – 220 TL/kg

Kadir Balcı isimli vatandaş, zam korkusuyla erken alım yaptığını söyledi:

“Geçen seneyle benzer fiyatlar var ama son dakika daha pahalı olur diye küçükbaş bir hayvanı şimdiden ayırdım. Beklemek riskli.”

Üretici: “Denge Şart, Herkes Kurban Kesmek İstiyor”

Gaziantepli besiciler, özellikle düşük gelirli vatandaşların da kurban ibadetini yerine getirebilmesi için fiyatların makul seviyede tutulması gerektiğine dikkat çekiyor.

“Hayvan var ama vatandaş da çok. Denge olursa hem biz kazanırız hem onlar. Sosyal dengeyi gözetmek şart,” ifadeleriyle piyasada istikrar beklentisi dile getiriliyor.

Uzmanlar Uyarıyor: Kurbanlık Seçerken Bunlara Dikkat Edin

Veterinerler ve kasaplar, sağlıklı kurbanlık hayvan seçimi için şu tavsiyelerde bulunuyor:

• Küçükbaş hayvan en az 1 yaşında, büyükbaş en az 2 yaşında olmalı.

• Diş kontrolü ile yaş tespiti yapılabilir.

• Tüyleri parlak, hareketleri canlı, genel görüntüsü sağlıklı olmalı.

• Öksürük, salya, halsizlik gibi belirtiler varsa satın alınmamalı.

• Tercihen erkek hayvan seçilmeli.

Şahinbey ve Şehitkamil’de Pazarlar Hareketlenecek

Bayram tarihi yaklaştıkça, Gaziantep’in başlıca kurban satış merkezleri olan Şahinbey ve Şehitkamil ilçelerindeki kurban pazarlarında yoğunluk daha da artması bekleniyor. Hem üreticiler hem de vatandaşlar fiyatların son halini ve pazarın durumunu merakla takip ediyor.