Antep Fıstığı'nda Stokçuluk Oyununa Darbe! Gaziantep Ticaret İl Müdürü İncesoy: 'Gerekirse İran'dan Fıstık Getiririz!'

Gaziantep Ticaret İl Müdürü İsma İncesoy Antepfıstığı'nda ki azalmayı fırsat bilen bazı tüccarların özellilkle Antep Baklavası'nda kullanılan ve boziç tabir edilen fıstığın fiyatlarını bir anda 900 TL'den 1.250 TL'ye çıkartmasının ardından Baklavaya'da zam geldiğini belirtti.

MÜDAHALE EDİLECEK

Gaziantep Ticaret İl Müdürü İsmail İncesoy bu sunni artışa müdahale edileceğini gerekirse İran'dan baklavalık boziç fıstık ithal edilerek fıstık fiyatlarının eski 900 TL bandına döndürüleceğini ve zaten 2 ay içerisinde Gaziantep'te bu sene yüksek rekolte beklenen Antepfıstığı hasadının başlamasıyla fıstık fiyatlarının düşeceğini belirtti...

İNCESOY'DAN AÇIKLAMA

Denetimlerini aralıksız sürdüren Gaziantep İl Ticaret Müdürü İsmail İncesoy: 'Kurban Bayramı'nın gelmesiyle baklavacıların fıstık talebinin artmasından dolayı, ambarlarda da baklavalık boz fıstığın azalmasını fırsat bilen tüccarlar, fiyatı 2 ay önce 900 lira olan boz fıstık içini 1250 liraya çıkardılar. 2 ay sonra yeni mahsul geliyor fiyatı geri 900 liraya inecek ama baklavacılarda fıstık fiyatı arttı diye Antep Baklavası fiyatlarına zam isteyecekler. Halbuki bu süreç geçici bir olay bundan dolayı şu anda fiyatın yüksek olmasından dolayı baklava satışlarında gözle görülür düşüş yaşandı! Yaptığımız denetim çalışma raporunu bakanlımıza göndereceğiz onlarda gerekirse 1 aylık İran'dan ithal baklavalık boziç getirerek fiyatı eski seviyesi olan 900 liraya düşer' dedi.