Gaziantep'te Yaz Bitse de Hasat Bitmedi

Sonbahar serinliği kentte hissedilirken, Gaziantep'in Araban Ovası'nda mesai tüm hızıyla sürüyor. Firik, buğday ve arpa hasadının ardından tarlaya giren üreticiler, bu kez güz karpuzu için ter döküyor. İlçede yaklaşık 5 bin dönüm alanda ikinci ürün olarak yetiştirilen karpuzun hasadı, yaz bitse de bitmeyen bir emek hikâyesi yazıyor.

Başkan Altun: "Araban Karpuzu Türkiye Genelinde Ün Kazandı"

Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, bölgedeki hasat sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Altun, deneyimli ve bilinçli üreticilerin yürüttüğü çalışmanın Araban Ovası'nda köklü bir tarım geleneğine dayandığını vurguladı.

Altun, "Araban Ovası'nda firik, buğday ve arpa hasadının ardından ekilen ve sonbahar döneminde hasat edilen Araban güz karpuzu, kendine has aroması ve yüksek kalitesiyle Türkiye genelinde ün kazanmış bir meyvedir" ifadelerini kullandı.

İkinci Ürün Modeliyle Toprak Yıl Boyu Çalışıyor

Araban tarımında önemli bir yere sahip olan karpuz, yalnızca birinci ürün olarak değil, hububat hasadının ardından "ikinci ürün" olarak da ekilebiliyor. Bu yöntem, üreticinin aynı tarladan yılda iki kez gelir elde etmesini sağlarken toprağın da verimli kalmasına katkı sunuyor.

Ürünün pazarlama ağı ise bir hayli geniş. Altun, karpuzun "kamyon ve tırlarla Türkiye'nin dört bir yanına ve hatta zaman zaman yurt dışındaki pazarlara gönderildiğini" belirtti. Bölge genelinde ve ülke çapındaki hallerde yoğun ilgi gören Araban güz karpuzu, lezzetinin yanı sıra düzenli sevkiyat takvimiyle de dikkat çekiyor.

Hasat Takvimi Uzuyor, Üreticinin Kazancı Artıyor

Güz karpuzunun hasat döneminin sonbahara uzanması, Arabanlı çiftçiler için hem iş gücü sürekliliği hem de gelir istikrarı anlamına geliyor. Yaz aylarında kapanan hasat sezonunun ardından tarlada yeniden hareketlilik başlarken, işçilerin ve nakliye ekiplerinin mesaisi de uzuyor.