Gaziantep’te Sıcak Yaz Günlerinde Sütünüz Bozulmasın: Süt İçine Bir Tutam Tuz Katın, Günlerce Taze Kalsın!

Ancak basit ve doğal bir yöntemle, süte sadece az miktarda tuz ekleyerek buzdolabı olmadan bile sütün tazeliğini günlerce korumak mümkün!

Sütün Bozulmasının Gizli Sebebi: Bakteriler ve Sıcaklık

Süt, içinde bulunan laktozun bakteriler tarafından laktik aside dönüşmesiyle ekşimeye başlıyor. Bu süreç özellikle yüksek sıcaklıklarda hızlanıyor. Pastörize sütler +4 derece civarında saklandığında 7-10 gün taze kalabiliyor, ancak Gaziantep’in yaz sıcağında bu mümkün olmayabiliyor.

Tuz Katmak Yeterli: Gaziantep Evlerinde Pratik Çözüm

Gaziantepli ev hanımları için müjde! Her 1 litre süte yaklaşık 1/8 çay kaşığı tuz eklemek, bakterilerin çoğalmasını yavaşlatıyor ve sütün bozulmasını engelliyor. Tuzun miktarına dikkat edilirse, sütün tadı da değişmiyor. Bu yöntem, özellikle elektrik kesintilerinde veya buzdolabı arızalarında pratik bir çözüm sunuyor.

Sıcak Gaziantep Yazında Süt Nasıl Saklanmalı?

• Tuz eklenen süt, serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edilmeli.

• Elektrik kesintisinde süt şişesi, soğuk ve nemli bir bezle sarılarak daha uzun süre taze kalabilir.

• Elektrik geri geldiğinde süt derhal buzdolabına konmalı.

Gaziantep’te Yaz Aylarında Sütünüzü Bozulmadan Saklamak Artık Çok Kolay!

Yaz sıcaklarının en çok etkilediği ürünlerin başında gelen süt ve süt ürünlerinin bozulmadan korunması için bu pratik yöntemi deneyin. Gaziantep’te sıcak havalarda ve elektrik sorunlarında süte bir tutam tuz eklemek, sofralarınızı tazelikten mahrum bırakmayacak!