Gaziantep'li Arıcının Türkiye'ye Yayılan Hikayesi! 2 Arıyla Başladı, 2 Ton Bala Ulaştı

Gaziantep'te yaşayan 56 yaşındaki Mehmet Uçar, 1997 yılında astım hastası olan annesine doktorun "bal tüketmesi" yönündeki tavsiyesiyle başladığı arıcılıkta başarıya ulaştı. Sadece 2 arıyla başladığı yolculukta bugün 350 kovana sahip olan Uçar, yılda yaklaşık 2 ton bal üretimi yapıyor.

Her şey, annesinin sağlığı için doğal bal bulma arayışıyla başladı. Sürekli dışarıdan bal almak yerine üretmeyi tercih eden Uçar, ilk kovanlarını kurduğunda arıcılıktan hiçbir şey anlamadığını söylüyor. Ancak merhum dedesinin karakovan geçmişi ve doğaya olan ilgisi, ona bu süreçte ilham verdi.

"İyi ki başlamışım"

Uçar, “Annemin doktoru bal yemesini önerince doğal balın peşine düştüm. Arıcılığı öğrenmeye başladım. Zamanla arılar çoğaldı. Şimdi modern bal üretimi yapıyorum. 2013 yılından itibaren hem Türkiye’ye hem de yurt dışına arı ürünleri gönderiyorum” dedi.

Bugün 4 farklı üretim istasyonuna sahip olduğunu belirten Mehmet Uçar, “350 kovanım var ve yılda iki tona yakın bal üretiyorum. Bu iş artık sadece bir meslek değil, aynı zamanda bir tutku haline geldi” diye konuştu.