Gaziantep’te Gençler Matcha Çayına Sarıldı: Uzmanlardan Sağlık Alarmı!

Z kuşağının yeni takıntısı haline gelen matcha çayı, özellikle Gaziantepli gençler arasında popülerliğini artırırken, uzmanlardan peş peşe uyarılar geliyor. Japon kültürüne ait olan ve yeşil çayın toz formu olan bu içecek, sosyal medyada zayıflatıcı etkisiyle tanıtılıyor. Ancak işin aslı, pazarlama kadar parlak değil.

Diyetisyen Dursun’dan Uyarı: “Masum Sandığınız Çay, Tehlikeli Olabilir”

Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, bilinçsiz tüketilen matcha çayının sanıldığı kadar zararsız olmadığını belirtiyor. Özellikle boş mideye içilen bu yoğun kafeinli içeceğin şu riskleri taşıdığına dikkat çekiyor:

• Kalp çarpıntısı, anksiyete ve uykusuzluk

• Karaciğer enzimlerinde yükselme ve toksik yük

• Kafein hassasiyetine bağlı yüksek tansiyon ve sinir sistemi sorunları

• Bağımlılık ve sindirim problemleri

Gaziantep’te Sosyal Medya Etkisiyle Yayılıyor

Sosyal medya platformlarında “matcha challenge” gibi akımların etkisiyle, Gaziantep'te gençler bu içeceğe yöneliyor. Cafelerde “detox içeceği” olarak servis edilen matcha latte’ler ve toz çaylar, diyet amaçlı bilinçsizce tüketiliyor.

Avrupa'dan da Uyarı Geldi

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), günlük 400 mg üzeri kafein tüketiminin yetişkinler için risk oluşturduğunu belirtirken, bazı matcha ürünleri tek bir porsiyonda bu sınırı aşabiliyor.

“Zayıflatıyor” İddiası Abartılıyor mu?

Uzmanlara göre matcha çayı metabolizmayı hafifçe hızlandırabilir; ancak tek başına kilo verdirici mucizevi bir etkisi yok. Asıl tehlike, çayın "sınırsız tüketilebilir" gibi lanse edilmesi. Diyetisyen Dursun, "Matcha çayını mucize sanıp günde birkaç fincan içenlerin karaciğerlerini ciddi şekilde zorladıklarını görüyoruz" diyor.