MasterChef Danilo'nun Restoranına Avrupa'dan Çifte Ödül!

Avrupa'nın İtalya dışındaki en başarılı pizza restoranlarını belirleyen geleneksel "50 Top Pizza Europa" sıralamasının 2026 sonuçları açıklandı. Danilo Zanna’nın kurucusu olduğu İstanbul Sarıyer merkezli Filo D’olio, güçlü rakiplerini geride bırakarak listeye 36’ncı sıradan giriş yaptı. Bu dereceyle birlikte restoran, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da “Türkiye’nin En İyi Pizza Restoranı” unvanını kimseye kaptırmadı.

Gecenin tek sürprizi pizza derecesi olmadı. Filo D’olio, menüsündeki makarna başarısıyla da dikkat çekerek “Best Pasta Proposal 2026 – Pastificio Di Martino Award” ödülüne layık görüldü ve Avrupa’nın en iyi makarna menüsüne sahip restoranı seçildi.

Avrupa Listesinde Zirve Londra'nın

İtalya dışındaki en iyi İtalyan lezzetlerinin yarıştığı platformda bu yıl birincilik Londra’da faaliyet gösteren Napoli on the Road restoranına gitti. Listenin ikinci sırasına Madrid’den Baldoria yerleşirken, üçüncülük kürsüsüne ise Fransa’da hizmet veren IMperfetto oturdu.

Danilo Zanna: "Bu Başarı Doğru Yolda Olduğumuzun Kanıtı"

Ödül töreninin ardından konuşan Danilo Zanna, elde edilen bu çift taraflı başarının ardında çok ciddi bir mutfak ve servis emeği olduğunu vurguladı. İtalya'nın köklü mutfak kültürünü Türkiye’nin zengin yerel malzemeleriyle harmanlamayı amaçladığını belirten Zanna, şu ifadeleri kullandı:

"Geçtiğimiz yıl aldığımız 'One to Watch' (Takip Edilmesi Gerekenler) ödülünün ardından, bu yıl Avrupa’nın en iyi 50 pizzacısı arasına girmek ve en iyi makarna ödülünü kucaklamak doğru yolda yürüdüğümüzü gösteriyor. Bu başarı sadece benim değil; tedarikçilerimizden mutfaktaki ekibimize, salon personelimizden bizi yalnız bırakmayan misafirlerimize kadar büyük bir ailenin ortak emeğidir. Türkiye’yi uluslararası gastronomi arenasinda temsil etmekten gurur duyuyoruz."