Gaziantep Bir Dünya Markası: Gaziantep, Lezzet Şehirleri Arasında Zirvede

Gaziantep mutfağı bir kez daha adını tüm dünyaya duyurdu. Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından TasteAtlas, dünya çapındaki yemek şehirlerini lezzet zenginliği, özgünlük ve yerel halkın kültürel bağlılığı gibi kriterlere göre değerlendirdi. Gaziantep, bu kıyasıya rekabette 4.66 puanla 18. sıraya yerleşerek Türkiye'nin gururu oldu.

Türkiye’den Sadece 3 Şehir Listede: Gaziantep Zirvede

TasteAtlas’ın lezzet rehberinde Türkiye’den Gaziantep, İstanbul ve İzmir yer aldı. Ancak Gaziantep, eşsiz yöresel yemekleriyle rakiplerini geride bırakarak Türkiye’nin en yüksek puanını aldı:

• Gaziantep – 4.66 puan (18. sıra)

• İstanbul – 4.62 puan (24. sıra)

• İzmir – 4.44 puan (60. sıra)

Bu sonuçlar, Gaziantep’in mutfak mirasının sadece Türkiye sınırları içinde değil, küresel çapta da hak ettiği yeri bulduğunu bir kez daha kanıtladı.

İtalyan Şehirleri İlk Dörtte, Gaziantep Aralarında Parlıyor

Listeye damgasını vuran ülke ise İtalya oldu. İlk dört sırada Napoli, Roma, Bologna ve Floransa yer alırken, Gaziantep; New York, Madrid, Kyoto, Jakarta, Mumbai gibi dünya devlerinin hemen ardında kendine yer buldu.

LİSTEDE OLAN DİĞER ŞEHİRLER

Baklava’dan Beyran’a, Lahmacun’dan Katmer’e...

Gaziantep’in dünya sahnesinde bu dereceye ulaşması hiç de sürpriz değil. Yalnızca UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na gastronomi dalında dahil edilmekle kalmayan şehir, baklava, beyran, küşleme, katmer, lahmacun, yuvarlama gibi özgün tatlarıyla dünyaca tanınan bir mutfak kültürüne sahip.