Gaziantep'te Gıda İşletmelerinde Karekod Dönemi : Denetimde Yeni Dönem

28 Temmuz 2025 itibarıyla yürürlüğe girecek uygulama ile market, kasap, manav, restoran, kafe ve yemekhaneler gibi işletmeler artık vatandaşlara açık şekilde denetim ve kayıt bilgilerini sunmakla yükümlü olacak.

Bu sistemle birlikte Gaziantep’te hizmet veren binlerce gıda işletmesinin dijital takip altına alınması hedefleniyor. Uygulama, hem tüketicinin hem de denetim mekanizmalarının hızlı ve şeffaf bilgiye erişimini amaçlıyor.

Her İşletmeye Özel Karekod: Görünür Noktalarda Olacak

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından işletmelere özel oluşturulan karekodlar, vatandaşların kolayca görebileceği alanlara asılacak. Gaziantep’teki gıda işletmeleri de karekodlarını giriş kapılarına, ödeme noktalarına veya menü panolarına yerleştirmek zorunda.

Tüketiciler, “Tarım Cebimde” mobil uygulaması aracılığıyla karekodu okutarak şu bilgilere ulaşabilecek:

İşletmenin kayıt durumu
En son yapılan denetim tarihi
Gıda güvenliğiyle ilgili ihlal geçmişi (varsa)
İşletmenin faaliyet türü ve yetkili bilgileri

Başvuru Yok, Ücret Yok

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü yetkililerinden alınan bilgiye göre, karekod oluşturma işlemi hem ücretsiz hem de başvurusuz gerçekleştirilebilecek. Gaziantep’teki işletmeler, sadece vergi numarası ya da T.C. kimlik numarasıyla guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden 7 gün 24 saat karekod oluşturabilecek.

Denetime takılan ve karekodunu bulundurmadığı tespit edilen işletmelere ise idari para cezaları uygulanacak. Şikayet veya rutin kontrollerde bu eksiklikler, cezai işlem gerekçesi sayılacak.

Gaziantepli Tüketicilere Dijital Güvence

Yeni sistem sayesinde Gaziantepliler, alışveriş yaptıkları veya yemek yedikleri işletmelerin devlet tarafından kayıt altına alınıp alınmadığını saniyeler içinde öğrenebilecek. Uygulamanın vatandaşlara güven verdiğini belirten yetkililer, bu sistemin aynı zamanda merdiven altı üretimle mücadeleye katkı sağlayacağını vurguluyor.

Tarım Bakanlığı Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar, uygulamanın gıda güvenliğini ileri taşıyacağını şu sözlerle ifade etti:

“Bu sistemle birlikte işletmelerin denetim bilgileri dijital olarak şeffaflaşacak. Vatandaşın güven duyduğu işletme, hem tercih edilirlikte öne çıkacak hem de haksız rekabetin önüne geçilecek.”

Alo 174 Gıda Hattı Aktif

Tüketiciler, karekodla ulaştıkları bilgilerde eksiklik ya da şüpheli bir durum fark ettiklerinde “Alo 174 Gıda Hattı” üzerinden doğrudan bildirimde bulunabilecek. Gaziantep’teki gıda denetim ekipleri, bu bildirimler doğrultusunda anında harekete geçebilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yüksek teknolojiyle yürüttüğü denetimlerde, lazer termometrelerden DNA düzeyinde analizlere kadar birçok yöntem kullanılmaya devam ediyor.