Gaziantep’te Taklit ve Tağşiş Alarmı: Sucuk Diye Kalp Yedirmişler

Listeye göre Gaziantep’te de dahil olmak üzere birçok ilde, sucuk, köfte, pide harcı ve kıyma gibi ürünlerde ciddi usulsüzlüklere rastlandı.

Et Ürünlerinde Şok Bulgular

Bakanlığın açıkladığı denetim raporuna göre bazı kasap ve lokantalarda tüketiciye sunulan et ürünlerinde kalp, taşlık gibi sakatatların yanı sıra kanatlı hayvan eti ve tek tırnaklı et tespit edildi. Sucuk ve kıyma gibi ürünlerde bu tür maddelerin kullanılması, gıda güvenliği açısından büyük risk taşıyor.

Denetimlerde sadece et ürünleri değil, pekmezden zeytinyağına, çaydan baharata kadar birçok ürün mercek altına alındı. Bazı pekmezlerde ilave şeker, zeytinyağlarında tohum yağı, çaylarda ise yasaklı gıda boyalarına rastlandı. Baharat ürünlerinde ise nişasta ve yabancı madde tespit edildi.

Gaziantep’te de Vaka Sayısı Artıyor

Gaziantep’te yapılan denetimlerde de benzer vakalara rastlandığı belirtildi. Kent genelinde özellikle küçük işletmelerde üretim yapılan bazı et ürünlerinde, etiket içeriğiyle uyuşmayan maddelerin kullanıldığı ortaya çıktı. Tüketici farkında olmadan sağlık riski taşıyan ürünlerle karşı karşıya kalabiliyor.

Bakanlık: “Taviz Yok, Denetimler Sürecek”

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, gıda güvenliği konusunda hassasiyetin sürdüğünü, kamuoyunu bilgilendirme çalışmalarının periyodik olarak devam edeceğini belirtti. Denetimlerin, ihbarlar ve rutin kontroller doğrultusunda süreceği, halk sağlığını tehlikeye atan hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceği vurgulandı.

Tüketiciye Uyarı

Uzmanlar, tüketicilerin özellikle ambalajsız ya da kayıt dışı ürünlerden uzak durmalarını ve güvenilir, denetlenen işletmelerden alışveriş yapmalarını tavsiye ediyor. Özellikle ucuz fiyatlarla satılan ürünlerin içeriğine dikkat edilmesi gerektiği belirtiliyor.

Gaziantep’te yaşayan vatandaşlar, gıda alışverişlerinde daha dikkatli olmaları ve herhangi bir şüpheli durumu Tarım İl Müdürlüğü’ne bildirmeleri konusunda uyarıldı. Halk sağlığını korumak adına yapılan bu çalışmaların şeffaf şekilde sürdürüleceği ifade edildi.