Gaziantep’te Antep Fıstığında Felaket Yılı! Fiyatlar Rekor Kırıyor, Tatlıcılar Alarmda

Son 5 günde fiyatlara gelen zam, piyasayı iyice hareketlendirdi.

Gaziantep Hali Güncel Antep Fıstığı Fiyatları (Kg / TL):

• Kabuklu Kırmızı Fıstık: 364 – 424 TL

• Boz Kavlak Fıstık: 464 – 604 TL

• Boz İç Fıstık: 1.164 – 1.564 TL

• Kırmızı Kavlak Fıstık: 394 – 504 TL

• Meverdi İç Fıstık: 914 – 1.164 TL

• Kırmızı İç Fıstık: 754 – 914 TL

• Çeltik Fıstık: 344 – 454 TL

• Siirt Fıstık: 394 – 514 TL

Fiyatlardaki Yükselişin Ana Sebepleri:

• Yok Yılı: Antep fıstığında rekolte ciddi oranda düştü.

• Yoğun İhracat Talebi: Avrupa ve Orta Doğu’dan gelen talepler arzı daralttı.

• Kur Artışı: Dövizdeki yükseliş maliyetleri tetikledi.

• Son Zam Dalgası: 5 günde toplam 11 TL zam, fiyatları zirveye taşıdı.

Tatlıcılar Zorda: “Fıstık Artık Lüks Ürün”

Kurban Bayramı öncesi tatlıcılar, maliyetlerdeki artış nedeniyle gramaj düşürme ve fiyat güncelleme yoluna gidiyor. Antep fıstığının artık lüks bir malzeme haline gelmesi sektörün geleceği için alarm zilleri çalıyor.