Gaziantep’te Gıda Alarmı! Bakanlık İfşa Etti: Börekten Sucuğa, Bu Ürünlere Dikkat!

Bakanlığın ifşa ettiği firmalar arasında Gaziantep’te de satışa sunulan meşhur börek zincirleri, sucuk ve kasap ürünleri yer aldı. Börek harcında kanatlı eti ve sakatat tespiti yapılırken, sucuk ve salamda yine kalitesiz ve yasaklı içerikler ortaya çıktı.

Bakanlık yetkilileri, özellikle Gaziantep bölgesinde yoğun tüketilen kasaplık köfte, kıyma harcı, lahmacun ve pide harçlarında tek tırnaklı hayvan eti ile sağlık açısından tehlikeli katkı maddelerinin saptandığını açıkladı. Ayrıca, birçok zeytinyağı ürününde tohum yağı ve bitkisel yağ karışımları tespit edildi. Bal ve baharat üreticilerinde de taklit ürünler listede yer aldı.

Gaziantep halkı, sağlığını riske atmamak için satın aldığı gıdaların üretim yerlerini ve içeriklerini daha dikkatli kontrol etmeye davet edildi. Bakanlık, tüketicileri “Gıda etiketi kontrolü ve güvenilir marka tercihine” yönelik uyardı.