Gaziantep Dahil Türkiye Genelinde Gıda Alarmı: 6 Kaşar Peynirinde ve 4 Balda Hile Tespit Edildi! Bakanlık Sahte Ürünleri İfşa Et

Listede; kaşar peynirinde nişasta ve bitkisel yağ, balda glikoz karışımı gibi sahteciliğe yönelik uygulamalar dikkat çekiyor. Gaziantep’te de benzeri ürünlere karşı vatandaşların dikkatli olması çağrısı yapılıyor.

Kaşar Peynirlerinde Bitkisel Yağ ve Nişasta Skandalı

Denetimler sonucu birçok firmanın "tam yağlı" etiketiyle piyasaya sürdüğü kaşar peynirlerinde aslında yağ oranının düşük olduğu ve ürünlere nişasta ile bitkisel yağ eklendiği ortaya çıktı. Sahte ürün tespit edilen bazı firmalar şunlar:

ZENİ Süt Ürünleri (TATSAN markası) – Bitkisel yağ ve nişasta (Osmaneli, Bilecik)
AYLAÇ Süt (AYLAÇ markası) – Yağ oranı düşük, bitkisel yağ tespiti (Aksaray)
BEREKET Mandıra (OKÇULAR markası) – Bitkisel yağ katkısı (Adana)
ŞARLAK Hayvancılık (EFEMAN markası) – Tost peynirinde bitkisel yağ (İzmir)

Balda Sahtecilik: Doğal Görünümlü Ama Sahte İçerik

"Doğal" ve "organik" ibareleriyle satılan bazı bal ürünlerinde, taklit ve tağşişe rastlandı. Bu ürünlerin birçoğu şeker şurubu ya da glikoz katkılı olarak tespit edildi:

Yazanoğlu markası (SEM-AS Gıda) – Sahte süzme bal (Ankara)
HASKAYMAK markası (HASTÜRK Gıda) – Glikoz katkısı (Ankara)
BİTABAL markası (BAL KOP Gıda) – Tağşişli bal
HappyLife markası (CD Organik Gıda) – Organik etiketiyle sahte bal (İstanbul)

Zeytinyağında Tohum Yağı Karışımı: "Sızma" Değil, "Karışım" Çıktı

Zeytinyağında da birçok üründe tüketiciyi yanıltıcı uygulamalar tespit edildi. Özellikle "natürel sızma" etiketi taşıyan bazı ürünlerde, düşük kaliteli yağlar ve tohum yağları karıştırılmıştı:

Özel Ayvalık markası – Tohum yağı tespiti (Aydın)
New Ayvalık ve Tad Ayvalık markaları – Tohum yağı karışımı (İstanbul)
Marmara Edremit markası – Kalite düşüklüğü, yağ karışımı (İzmir)
Ayvalık Kooperatif markası – Düşük kalite yağ ve tohum yağı katkısı (Bursa)

Gaziantep’te Tüketicilere Uyarı: Etiket Yetmez, İçeriğe Dikkat!

Her ne kadar yukarıdaki hileli ürünlerin çoğu başka illerde tespit edilmiş olsa da, Gaziantep gibi büyük tüketim potansiyeli olan şehirlerde bu ürünlerin satılma ihtimali yüksek. Uzmanlar, vatandaşların yalnızca marka ya da ambalaja değil, Bakanlık onaylı analiz sonuçlarına ve içerik etiketlerine dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hileli ürün listesini düzenli olarak güncellediğini hatırlatalım. Bakanlığın internet sitesinden güncel ifşa listesine ulaşabilirsiniz.