Türkiye'deki Domuz Çiftlikleri: 18 İlde Üretim Yapılıyor!

100'e yakın domuz çiftliğinin faaliyet gösterdiği ve bu çiftliklerin yoğun olarak yer aldığı 18 şehir, özellikle domuz etinin yasal durumu ve üretim kapasitesi konusunda vatandaşların ilgisini çekiyor. İşte Türkiye'deki domuz çiftliklerinin bulunduğu iller ve detaylar…

Domuz Eti Hangi Yasal Düzenlemeyle Kasaplık Et Statüsüne Girdi?

Domuz etinin Türkiye’de "kasaplık et" statüsüne girmesi, 2006 yılında yapılan bir yasal düzenleme ile gerçekleşti. 7 Temmuz 2006 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Çiğ Kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği ile domuz etinin "diğer kasaplık hayvanlar" kategorisine dahil edilmesi sağlandı. Bu düzenleme, 3 Ağustos 2007 tarihli başka bir tebliğle de teyit edilerek uygulamaya girdi.

Türkiye'deki Domuz Çiftliklerinin Durumu

Bu yasal düzenleme ile birlikte Türkiye’deki domuz çiftliklerinin sayısı arttı. Yapılan araştırmalara göre, Türkiye genelinde 80'in üzerinde domuz çiftliği faaliyet gösteriyor. Bu sayı, önceki yıllara kıyasla belirgin bir artış göstermekte ve bu da domuz eti üretiminin hızla yayılmasına işaret ediyor.

Domuz Çiftliklerinin Yoğunlaştığı 18 İl

Türkiye'de domuz çiftliklerinin yoğun olarak bulunduğu iller şunlardır:

• İstanbul (Arnavutköy, Ayazağa, Kemerburgaz, Beykoz, Terkos, Halkalı, Polonezköy)

• Bursa (Karacabey, Ertuğrul Köy, Hançerli Köy)

• İzmir (Menemen, Kısıklı Köy)

• Eskişehir

• Çorum

• Kastamonu

• Manisa

• Isparta

• Kayseri

• Mersin

• Bilecik

• Erzincan

• Adana

• Denizli

• Burdur

• Balıkesir

• Afyon

• Kütahya

Yıllık Domuz Eti Tüketimi

Türkiye’de domuz eti tüketiminin yıllık yaklaşık 3 milyon kilogram civarında olduğu belirtiliyor. Domuz eti üretimi, Türkiye'deki et tüketim alışkanlıkları içinde özel bir yer tutuyor ve yasal düzenlemeler doğrultusunda giderek artan bir talep görmekte.

Bu durum, domuz eti üretimi ve tüketimi hakkında daha fazla bilginin toplumda daha geniş bir şekilde tartışılmasını sağlıyor.