Gaziantep’te Denetimler Artmalı! Baklava İçin Kullanılacaktı: 11 Ton Kurtlanmış...

Uzmanlar, baklavanın başkenti Gaziantep'te de benzer denetimlerin sıklaştırılması gerektiğine dikkat çekiyor.

Baklava Tesisine Baskın: Şoke Eden Manzara

Eyyübiye Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, Zabıta Müdürlüğü ile Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri, Organize Sanayi Bölgesi’ndeki bir baklava üretim tesisine ani baskın düzenledi.

Denetimde, koliler halinde depolanan 11 tonluk ceviz içinin kurtlandığı ve küflendiği tespit edildi.

İmha Edildi, Soruşturma Başlatıldı

Skandal niteliğindeki olay sonrası:

• Tüm ceviz içlerine el konularak imha işlemi başlatıldı.

• İşletme sahipleri hakkında yasal işlem başlatıldı.

Gaziantep’te Alarm Zilleri Çalıyor!

Baklavasıyla dünya çapında ün yapmış Gaziantep'te, bu tür olayların yaşanmaması için denetimlerin artırılması gerektiği vurgulanıyor. Uzmanlar ve vatandaşlar, özellikle merdiven altı üretimlere karşı ciddi önlemler alınması çağrısında bulundu.

Gıda Güvenliği Hayati Önem Taşıyor

Zabıta ve tarım yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden bu tarz girişimlerin hem ekonomik hem de kültürel zarara neden olabileceğini belirterek:

• Vatandaşların bilinçli alışveriş yapmasını

• Yetkisiz işletmeleri bildirmesini

• Resmî kurumların periyodik denetimlerini sıklaştırmasını istiyor.

???? Gaziantep’in lezzet mirasına gölge düşmemesi için hep birlikte dikkatli olalım!
Cevizden fıstığa, unu kadar tereyağına kadar her detayda güven şart.