Antep Baklavasınını Bu Makinayla Evde Üretebilirsiniz! Gaziantepli Usta, Baklava Makinesiyle Rekor Satışa İmza Attı

Türkiye'nin baklava başkenti Gaziantep, şimdi de baklava makinesi üretimiyle gündemde. Baklava ustası Mehmet Cihan'ın ürettiği bu makine, yılların tecrübesine sahip ustalara bile imrenme nedeni oldu. Makine, baklava üretim sürecini hızlandırarak daha az iş gücü gerektiren bir yöntem sunuyor.

Geleneksel Türk tatlısı baklava, Mehmet Cihan tarafından geliştirilen makine ile daha hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilecek. Ev kullanıcılarına ve profesyonel imalathanelere yönelik üretilen bu cihaz, üretim sürecini hızlandırıyor. Ayrıca yufka açma gibi zorlu adımlar otomatikleştirilerek pratik ve standardize bir üretim olanağı sağlanmış oluyor. Makinenin sektöre getirdiği bu yeniliğin, Gaziantep'teki baklava ustalarını bile kıskandırdığı ve işlerini genişletme fırsatı sunduğu gözlemleniyor.

Baklavalara erişim artık daha kolay ve hızlı. Cihan, tamircilik mesleğini de öğrenerek bu alandaki eksikliği fark etmiş ve makine üretimine yönelmiştir. Makinelerin tatlı ve baklava üretimindeki avantajlarını ortaya çıkaran Cihan, Türkiye'nin yarısına hizmet verdiğini ve artan ilgiyle sahadaki çalışmalarını sürdürdüğünü belirtiyor. Ramazan öncesi ve sonrasında artan taleple, baklavacılara ve tatlıcılara büyük zaman avantajı sağladığını vurguluyor.