SON DAKİKA: Gaziantepli Firmalardan Yoğurt Oyunu: Sakın Almayın!

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen denetimlerin son sonuçları, Gaziantep’te gıda güvenliği konusunda dikkat çeken bir tabloyu ortaya koydu. Güncellenen “taklit ve tağşiş” listesinde, kentte faaliyet gösteren iki süt ürünleri üreticisinin yoğurtlarında mevzuata aykırı içerikler bulunduğu bildirildi.

Listenin en dikkat çeken isimlerinden biri olan Damar Süt ve Süt Ürünleri, "Damar" markalı kaymaklı yoğurtlarıyla adeta vatandaşın güvenini suistimal etti. Yapılan laboratuvar incelemelerinde, yoğurdun kıvamını yapay yollarla artırmak ve maliyeti düşürmek için ürüne nişasta karıştırıldığı belgelendi. Kaşığı daldırdığınızda o "sıkı" kıvamın süt kalitesinden değil, nişasta oyunundan kaynaklandığı bakanlık mührüyle tescillenmiş oldu.

Süt Yağına Elveda, Bitkisel Yağa Merhaba: Muhittinoğlu Yoğurtlarında Hile!

Skandalın ikinci adresi ise Balmio Süt Ürünleri (Mehmet Karaoğlan) oldu. Firmanın piyasaya sürdüğü "Muhittinoğlu" markalı homojenize yoğurtlarda yapılan analizler, "bu kadarına da pes" dedirtti. Doğal süt yağının olması gereken üründe, maliyeti düşürmek için hayvansal yağ yerine bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi. Süt ürünlerinin doğallığını ve besleyiciliğini hiçe sayan bu yöntem, "taklit ve tağşiş" kapsamında değerlendirilerek tüm Türkiye’ye ilan edildi. Sağlıklı beslenmek için yoğurt alan vatandaşın sofrasına, süt yağı yerine bitkisel yağ servis eden bu firmalar için yasal süreçlerin hızlandırıldığı öğrenildi.