Kütür kütür turşu yapmanın sırrıymış! 35 yıllık turşucu püf noktasını anlattı.
Yayınlanma:
Kütür kütür asla erimeyen turşu yapmanın sırrı ortaya çıktı. 35 yıllık turşucu Derviş Arif'in paylaştığı 3 puf noktasıyla hem lezzetli hem de kütür kütür turşu yapabileceksiniz. Üstelik kış boyu taptaze kalacak.
12
22
İkinci önemli nokta, turşu yaparken kullanılacak olan suyun kalitesidir. Su, turşunun tadını etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Bu nedenle, mümkünse kaynak suyu kullanılması öneriliyor.
Turşu yaparken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise turşu sebzelerinin tazeliğidir. Taze sebzeler, turşunun lezzetini arttırır ve daha kısa sürede fermente olmasını sağlar. Bu nedenle, turşu yaparken taze sebzeler kullanmak önemlidir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.