Limonun suyunu 3 katına çıkaran yöntem! Aşçılar kimselerle paylaşmamıştı…
12
Aydınlık'ta yer alan içeriğe göre; Limon, hem yiyecek hem içeceklerde sıkça kullanılıyor. Severek tükettiğiniz pek çok yiyecek ve içeceğe lezzet katan limonu ziyan etmeden suyunu sıkmanız mümkün. Bunun için uygulamanız gereken yöntemler limonu sıkmadan önce yumuşatmaktan geçiyor. Aynı zamanda limonu sıkma yönteminiz de bunun için belirleyici bir etken. Haydi detaylara...
22
LİMONUN SUYUNU ARTIRAN FARKLI YÖNTEMLER
Düz bir zeminde yuvarlayın
Limonu kesmeden önce tezgâh veya kesme tahtasının üzerinde yuvarlayın. Bu sayede limonun zarları kırılır ve daha fazla limon suyu çıkar. Bunu yaparken limona çok fazla güç uygulamamaya ve limonu ezmemeye dikkat etmelisiniz.
Sıcak suda bekletin
Suyunu sıkmak istediğiniz tüm limonları bir süre sıcak suda bekletin. Limonlar gevşeyerek daha fazla su verir.
Mikrodalgada ısıtın
Uğraşmadan limonların daha fazla su vermesi için limonu mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Bu yöntemi uygularken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar bulunuyor. Öncelikle limonların üzerine bir bıçak yardımıyla küçük delikler açın. Ardından mikrodalga fırına koyarak kısa bir süre ısıtın. Buradaki süre sıcaklık ayarına göre farklılık gösterir. Limonlar hafif yumuşayınca mikrodalgadan alabilirsiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.