1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo! Meğer aşçıların hep uyguladığı tarifmiş

Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo! Meğer aşçıların hep uyguladığı tarifmiş

Yayınlanma:
Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo! Meğer aşçıların hep uyguladığı tarifmiş
Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo bu tarifte gizli. İşte aşçıların hep uyguladığı tarifle lezzetli Ekmek Kadayıfı;
Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo! Meğer aşçıların hep uyguladığı tarifmiş 1 12

Cumhuriyet'te yer alan içeriğe göre; Geleneksel ve vazgeçilmez tatlılardan olan ekmek kadayıfının tarihi Selçuklular dönemine kadar uzamaktadır. Selçuklu ve Anadolu Beylikleri zamanında aşhanelerde verilen yemekler listesinde ekmek kadayıfının da bulunduğu bildirilmektedir. Osmanlı İmparatorluğunda ise zaferle sonuçlanan her seferin ardından askerlere kuru ekmek üzerine şerbet dökülüp ikram edilen bu tatlı, halkın damağına uygun tatlılardan biri olmuştur. Günümüzde ekmeği hazır olarak satılmakta olan ekmek kadayıfının hamuru; su, maya, çok az şeker ve un ile yoğrulan hamurun dinlendirilip, mayalandıktan sonra pişirilmesi ile elde edilir. İşte; hazır ekmek kadayıfından yapılan pratik tarifi...

Ekmek kadayıfına lezzet katan tüyo! Meğer aşçıların hep uyguladığı tarifmiş 2 22

HAZIR EKMEK KADAYIFI TARİFİ

Malzemeler

1 adet hazır ekmek kadayıfı

4 su bardağı toz şeker

8 su bardağı su

Yarım limon

Kaymak

Ceviz veya Antep fıstığı

Ekmek kadayıfını ıslatmak için

2 su bardağı ılık su

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.