Kış için bamya saklama tekniği! 1 yıl boyunca asla ve asla bozulmuyor...
13
Gaziantephaberler com'un derlediği bilgilere göre; Kış için bamya saklama tekniği! 1 yıl boyunca asla ve asla bozulmuyor
Bamya, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bamya, kısa ömürlü bir sebzedir ve buzdolabında bile 1-2 haftadan uzun süre saklanmaz. Bu nedenle, kış için bamya saklamanın yollarını bilmek önemlidir.
İşte kış için bamya saklamanın en etkili yolu:
23
Bamyaları haşlayın ve derin dondurucuda saklayın.
Bamyaları haşlamak, tazeliğini korumanın en iyi yollarından biridir. Bamyaları haşlamak için, tuzlu suda 5-7 dakika haşlayın ve ardından soğuk suyla şoklayın. Soğuduktan sonra, bamyaları derin dondurucuya koyabilirsiniz.
Derin dondurucuda bamyalar, 1 yıl boyunca tazeliğini korur. Haşlanmış bamyaları pişirmek için, dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında biraz bekletin. Ardından, istediğiniz gibi pişirebilirsiniz.
Bamyaları kurutarak saklayın.
33
Bamyaları kurutarak da saklayabilirsiniz. Bamyaları kurutmak için, taze bamyaları yıkayın ve kurulayın. Ardından, bamyaları ince ince dilimleyin ve güneşte veya fırında kurutun.
Kuru bamyalar, 1 yıl boyunca tazeliğini korur. Kuru bamyaları pişirmek için, sıcak suya koyun ve 10-15 dakika bekletin. Ardından, istediğiniz gibi pişirebilirsiniz.
Bamyaları turşu yaparak saklayın.
Bamyaları turşu yaparak da saklayabilirsiniz. Bamyaları turşu yapmak için, taze bamyaları yıkayın ve kurulayın. Ardından, bamyaları bir kavanoza koyun ve üzerine sirke, su, tuz, şeker ve baharat ekleyin. Kavanozu kapayın ve buzdolabında saklayın.
Bamya turşusu, 1 yıl boyunca tazeliğini korur. Bamya turşusunu pişirmek için, suyunu süzün ve istediğiniz gibi pişirebilirsiniz.
Bu yöntemlerden birini kullanarak, kış için bamya saklayabilir ve yaz aylarında da bu lezzetli sebzeyi tüketebilirsiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.