Limonun küflenmesini çok basit 2 yöntemle önleyebilirsiniz: Kolaylığına çok şaşıracaksınız!
13
Marketlerden, pazarlardan, manavlardan alınan meyve ve sebzeler, özellikle doğru şekilde muhafaza edilmediklerinde veya uzun süre dolapta unutulduklarında çürüme ve küflenme sorunlarıyla karşılaşabilir. Bu durum baklagil ürünlerinde böceklenme sorunuyla öne çıkarken, küflenme problemi de en sık limonlarda görülüyor. Çorba, salata, yemek, su gibi hemen hemen her yiyecek ve içecekte kullanılabilen limonun küflenmesini önleyebilirsiniz.
Türk mutfağında geniş bir yelpazeye sahip olan limon, hemen hemen her yiyecek ve içecekte kullanılabiliyor. Çorba, sıcak su, çay, bazı kahve çeşitleri gibi sıcak içeceklerde kullanılabilen limon, ayrıca birçok soğuk meşrubatta da aroma sağlayıcı olarak kullanılabiliyor. İlaç niyetine de tüketilen, dondurmadan yemeklere, tatlılara kadar birçok alanda kullanılabilen limon, ne yazık ki çabuk küflenebiliyor. Ancak uygulayacağınız çok basit 2 yöntem ile bu küflenme sorununu önleyebilirsiniz. İşte detaylar…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Yiyecek ve içeceklerde kullanılabildiği gibi tek başına da meyve gibi tüketilebilen limon, sağlık bakımından da sağladığı faydalarla dikkat çekiyor. Bu ürünün kısa sürede küfleniyor olması can sıkıcı olabiliyor. Ancak limonun küflenmesini kolayca önlemek mümkün.
Limonun kısa sürede küflenmesini önlemek için ilk olarak kavanoz yöntemini deneyebilirsiniz. Bu yöntemde, iyice yıkamış olduğunuz limonları daha sonra bir kavanozun içine koyabilir ve üzerini geçecek kadar su ile kavanozu doldurabilirsiniz. Daha sonra kapağını kapattığınız kavanozu buzdolabına koyarsanız, limonların küflenmesini ciddi ölçüde geciktirebilirsiniz.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Limon kısa sürede küflenebilen bir gıda ürünü olduğu için bunun önlemini almak gerekir. Eğer limonlar bütün halde değil de dilim ve açık haldeyse, bu kez de streç film yöntemini kullanabilirsiniz. Streç film yoksa yine açık haldeki limonları da ağzı hava almayan bir kavanoz içerisinde muhafaza edebilirsiniz. Bu yöntem hem küflenmeyi önler hem de açık haldeki limonların çabuk kurumasını ve sertleşmesini de önler.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.