Yıllarca hata yapmışız! Meğer sarımsağı doğramak yerine… Sarımsakları bu yöntemle tüketen o hastalıktan kurtulacak!
13
Beslenme ve Diyetisyen Uzmanı Elif Yağmur Kaçar tıbbi çalışmaları değerlendirerek bilgi ve birikimi ile sarımsağın faydalarına yönelik önemli açıklamalarda bulundu. Sarımsağın içerisinde 200'den fazla farklı kimyasal birleşik bulunuyor. Temelinde vitamin, mineral, uçucu yağ ve enzimler barındıran sarımsak keskin kokusu ile daha çok dikkat çekse de sağlık üzerinde olumlu faydaları bulunuyor.
Sarımsak doğal yollardan vücuttaki bakterileri öldürürken mantar ve parazit oluşumunun önüne geçiyor. Karaciğeri koruyor ve bağışıklığı güçlendiriyor. Yapılan bilimsel çalışmalar sarımsağın doğal yollarla kan şekeri seviyesine dengelediği, kolesterolü ve tansiyonu düşürdüğü fark edilmiştir.
Sarımsak doğru şekilde tüketildiğinde vücutta kanser gelişimini önlüyor. Kanser hücrelerin döngüsünü bloke ederek vücudun doğal savunmasını geliştiriyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Sarımsağın faydalarını açığa çıkarabilmek için doğranmaması ezilmesi gerekiyor. Sarımsak ezildiği anda enzimleri ve Allisin adı verilen bileşeni salgılamaya başlıyor. Ardından hafifçe pişirilerek tüketilmesi öneriliyor. Sıcaklık ile temas eden sarımsak Akoen bileşeni salgılamaya başlıyor.
Sarımsak domates ya da farklı asitli yiyeceklerle beraber pişirildiğinde bu maddenin açığa çıkması daha kolay hale geliyor. Ezilen sarımsak zeytinyağı ya da beyaz peynirle karıştırıldığı anda kolesterolü düşüren ve kan pıhtılaşmasının önüne geçen Achoene bileşenini açığa çıkıyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Sarımsağın vücuda sunduğu faydalar kadar saç dökülmesine karşı etkili bir yöntem olarak kullanıldığı da biliniyor. Kafa derisinde oluşan tahribat yaş veya genetik faktörlerden kaynaklı olarak hızla çoğalan saç dökülmesi problemine doğal yollardan çözüm sunar.
Sarımsak fazla tüketildiğinde vücuda zarar verebiliyor. Özellikle aç karnına tüketildiğinde mide ağrısı ve bulantı gibi sindirim problemlerine sebep oluyor. Tüketim noktasında aşırıya kaçıldığında kanın pıhtılaşmasını engelliyor. Bu durum kanama riski oluşturuyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.