Çikolata ile yapılan bu tatlılar damaklarınızda iz bırakacak: Tatlı krizlerine karşı birebir…
14
Çikolata çok sevilen atıştırmalıklar arasında yer alır. 7’den 70’e herkesin sevdiği lezzet olan çikolata, kakao kullanılarak elde edilir. Çikolata, hediye seçeneği olarak da kullanılabilir. Düğün, nişan, söz gibi etkinlikler sırasında çikolata, hediye olarak gönderilir.
Çikolata ile birçok tatlı yapılabilir. Bu tatlılar dış görüntüsüyle bile cezbedicidir. Ayrıca lezzetiyle de damaklarda iz bırakır. Tatlılar yapılırken tarifler harfiyen uygulanmalıdır. Tariflerde yapılan en ufak bir hata, tadın bozulmasına yol açabilir. Beyaz, bitter ve sütlü olarak üretilen farklı çikolata seçenekleri bulunur. Bu çikolatalarla kahvenin yanında ya da akşam yemeğinden sonra tüketilecek tatlılar hazırlanabilir.
24
Çikolatanın en sık kullanıldığı tatlılardan biri çikolatalı kektir. Çikolatalar, kekin içerisine ya da üzerine konulabilir. Çikolata ile sıklıkla yapılan tatlılardan biri de kurabiyedir. Çikolatalı kurabiye, kakao ve şeker kullanılarak yapılır. Tuzlu çikolatalı kurabiyeler, peynir ve baharat kullanılarak yapılır.
Pasta, genellikle kutlamalar için tercih edilir. Doğum günü ya da özel gün kutlamaları sırasında pasta yenilir. Çikolatalı pastaların içerisine muz, krema katılır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
34
Dondurma sevenlerin favorilerinden biri çikolatalı dondurmadır. Çikolatalı dondurmanın üzerine çikolata sosu da eklenebilir. Krema, yumurta ve çikolata kullanılarak çikolatalı mousse yapılabilir. Bu tatlı son derece hafif ve lezzetli bir yapıya sahiptir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
44
1 su bardağı su, yarım su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı; profiterol için kullanılan malzemeler arasındadır. Yarım çay kaşığı tuz, bir tane yumurta, bir su bardağı olacak şekilde un da gerekli malzemelerdendir. Profiterolün çikolata sosu için yarım su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, Dörtte bir su bardağı kakao ve aynı oranda tereyağı da gereken malzemelerdendir.
Fırın ilk olarak 200 derecede ısıtılır. Su, toz şeker, tereyağı ve tuz kaynatılır. Kaynayan karışıma un ilave edilerek hızlı bir şekilde karıştırılır. Hamur ocaktan alındıktan sonra soğutulur. Yumurtalar sırayla hamura ilave edilir. Her seferinde biraz karıştırılır. Hazırlanan hamur, tatlı kaşığı kullanılarak fırın tepsisine dizilir. Profiteroller 15-20 dakika boyunca fırında pişirilmelidir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.