Patates saltası yaparken deneyin! Böylesini daha önce birçok kişi yapmamıştı..
.jpg)
13
Aydınlık adlı internet sitesinde yer alan içeriğe göre; Yaz aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patates salatası, basit tarifi ve lezzetiyle herkesin favorisi olmayı başarıyor. Ancak bazen tariflerdeki lezzet yeterli olmuyor ve salatanın tadı biraz sönük kalabiliyor. İşte bu noktada devreye patates salatasına lezzet katan bir tüyo giriyor: Sirke!
23
Sirke, patatesin doğal tadını ortaya çıkararak salatanıza lezzetli bir tat katmanın yanı sıra ferah bir aroma da sağlıyor. Limon suyu da salatanızın lezzetini artıracaktır. Limon suyu, sirke ile birlikte kullanıldığında harika bir uyum yakalıyor ve salatanızın tadını zenginleştiriyor.
Bunun yanı sıra, nar parçaları da patates salatanızın lezzetini artıracaktır. Narın tatlı ve ekşi tadı, salatanızın tadını zenginleştirirken, aynı zamanda salatanızın görünümüne de renk katacaktır.
Patates salatasının tarifi oldukça basittir. Sadece haşlanmış patatesleri kullanarak tüm malzemeleri karıştırmanız yeterli olacaktır. Ancak yukarıdaki tüyoları uygulayarak, patates salatanızın lezzetini beşe katlayabilirsiniz.
33
Ölçüler:
1 tatlı kaşığı elma sirkesi ve nar parçaları isteğe göre;
Klasik Patates Salatasının Tarifi
Malzemeler
4 adet patates
3 adet taze soğan
Dereotu
Maydonoz
Marul
Kırmızı lahana
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı pul biber
Nasıl Yapılır
Patatesleri düdüklü tencerede 10 dakika haşlayın. Daha sonra küp küp doğrayın.
Yeşillikleri ve kırmızı lahanayı da ince ince doğrayın.
Patatesleri geniş bir kaseye alın üzerine sumak ve tuz ekleyin.
Ezmeden karıştırın .Sosu için zeytinyağı ve bir limonu sıkıp karıştırın.
İçine pul biber de ekleyin. Daha sonra yeşillikleri ve kırmızı lahanayı ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Şimdiden afiyet olsun.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.