Gaziantep’te kurutmalık biber, kabak, patlıcan ve acur fiyatları el yakıyor! 50 liradan 90 TL’ye çıktı...
13
Gaziantep’in yöresel ürünlerinden olan güneşte kurutulmuş kabak, biber, patlıcan gibi ürünler büyük ilgi görüyor. Kurutmalık gıda sektörünün merkezlerinden biri olan Gaziantep’te bu ürünler tezgâhlara düştü. Geçtiğimiz aylarda yaz sıcaklarında güneşin altına serilip kurutulan gıdalar bu günlerde satışa hazır hale geldi.
Geçtiğimiz yıllara göre kurutmalık gıdaların fiyatlarında artış olması dikkatlerden kaçmadı. Fiyatların artması üreticileri de olumsuz etkiledi. Geçen sene kurutmalık biber ve patlıcan 50 lira civarında satılırken bu yıl 80 liradan tezgâha düştü. Kurutmalık biber, patlıcan ve diğer ürünlerin fiyatları el yakınca üreticilerin de satışları azaldı.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Gaziantep’te yaz aylarında Elmacı Pazarı’nın en çok ilgi gören ürünleri kurutmalık ürünlerden oluşuyor. Kurutmalık biber, kabak, patlıcan ve acur gibi gıdalar her yıl olduğu gibi yine büyük ilgi görüyor. Ancak bu sene fiyatların yüksek olması tüketicilerin dikkatinden kaçmadı. El yakan kurutmalık ürün fiyatları yüzünden satışlarda azalma oldu.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Geçen sene Gaziantep Elmacı pazarında 50 liradan satılan kurutmalık biber ve patlıcan fiyatları bu sene tezgahta 80 liradan yerini aldı. Geçen sene kurutulmuş kabak 70 liraya alıcı bulurken bu sene 90 lira olunca alıcısı azaldı. Kapya biber gibi mahsuller ise diğer kurutmalık ürünlerden daha pahalı olmasıyla dikkat çekti. Hem Gaziantep’te hem de civar illerde çok satan kurutmalık ürünler bugünlerde az talep görüyor.
Kurutmalık ürün fiyatlarındaki artış tüketiciler kadar üreticilerin de işine gelmedi. Gaziantep Elmacı pazarının esnafı bu yıl artan fiyatlar yüzünden talebin azalmasından şikayetçi oldu. Geçen seneye göre kurutmalık kabak, biber ve patlıcan gibi ürünlerde satışlar azaldı. Esnaflar bu ürünlere yurt dışından rağbet olduğunu belirtiyor. Kurutmalık ürünlerin az olması durumunda fiyatların daha da artacağı ifade ediliyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.