McDonald's sırrı ortaya çıktı: Patates kızartmasını böyle yapıyorlarmış! Bir kaşık…
13
Her yaştan insanın bayıldığı, kızartma sevenlerin ise vazgeçilmezi olan patates kızartmasının en ünlüsü kuşkusuz fast food devlerinin menülerinde bulunuyor. Peki, McDonald's'ın meşhur patates kızartmasını evde yapmanın yolu var mı? Cevabı sürpriz olabilir: Evet, var! İşte o özel tarif ve bir çay kaşığı eklemenin bile fark yaratabileceği sırrı...
Patates kızartması sadece bir yemek değil, bir lezzet ikonu haline gelmiştir. McDonald's gibi ünlü restoranlar, bu eşsiz lezzeti yıllardır özenle saklıyor gibi görünse de, evde yapılan denemelerle bu tatları yakalamak artık mümkün. İşte karşınızda, o eşsiz patates kızartması tarifinin ayrıntıları:
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
McDonald's patates kızartması için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 kg patates
- 1 litre soğuk su
- 1 adet yumurta sarısı
- 10 gram tuz
- 4 gram karabiber
- 5 gram tatlı pul biber
- 4 gram muskat
- 300 ml kefir
- 5 gram kuru maya
- 100 gram nişasta
- 400 ml yağ
Bu malzemelerle patates kızartmasını adeta bir sanat eseri haline getirmeniz mümkün.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
- Patatesleri yıkayıp soyun ve 1 litre soğuk suda 15 dakika bekletin.
- İstediğiniz kalınlıkta doğrayın, ne kadar ince olursa o kadar iyi sonuç alınır.
- 1 litre suda patatesleri 5 dakika haşlayın, ardından sıcak suda 15 dakika bekletin.
- Yumurta sarısı, tuz, karabiber, tatlı pul biber, muskat, kefir, kuru maya ve nişasta ile sos hazırlayın.
- Sosla patatesleri karıştırın.
- Yağı kızartma tenceresinde kızdırın.
- Patatesleri kızgın yağa atıp kızartın.
- Kızaran patatesleri servis tabağına alın.
Evde yapılan yemeklerin lezzeti bir başkadır, ancak bazen fast food restoranlarının o özel lezzetlerini de tatmak isteyebiliriz. Artık bu mümkün! Yukarıdaki tarif sayesinde, McDonald's'ın ünlü patates kızartmasını evde hazırlayabilirsiniz. Ailenizle ya da arkadaşlarınızla paylaşacağınız bu özel lezzet, belki de yemek yapma deneyiminizin yeni bir dönemini başlatacaktır. Şimdiden afiyet olsun!
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.