Lezzetli börek yapmayı bir türlü beceremeyenlerin işine yarayacak harika bir tüyo
.jpg)
Börek genelde fırında yapılıyor. Tava börekleri ise son dönemde giderek popüler hale gelmeye başladı. Eğer vaktiniz yok ve hamur işi yapma konusunda yetenekli değilseniz bu tarif işinizi kolaylaştıracak. Dakikalar içerisinde tavada börek yapabileceksiniz. Yapmanız gereken tek şey vereceğimiz bu tarifteki ölçülere dikkat etmek.
TAVA BÖREĞİ
Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler Neler?
Sosu İçin Malzemeler:
1/2 su bardağı ile süt
1/2 çay bardağı ile sıvı yağ
1/2 su bardağı ile soda
2 tane orta boy yumurta
1 çay kaşığı ile tuz
İç Harcı İçin Malzemeler:

- 4 tane haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı ile tuz
- 1/2 çay kaşığı ile karabiber
- 1 çay kaşığı ile pul biber
- 1,5 su bardağı ile rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı ile beyaz peynir (yumuşak, ufalanmış)
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz.
Diğer Malzemeler:
- 3 tane yufka
- 1/2 su bardağı ile kaşar peyniri
- 3 tatlı kaşığı ile tereyağı
Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye sütü, sıvı yağı, sodayı, yumurtayı ve tuzu ekleyelim ve karıştıralım. 4 tane patatesi haşlayalım, püre haline gelene kadar ezelim. Tuzu, karabiberi, pul biberi, rendelediğimiz kaşar peynirini ve beyaz peyniri ekleyelim ve güzel bir şekilde karıştıralım. Son olarak da yarım demet ince doğradığımız maydanozu ekleyelim ve karıştırdıktan sonra bol malzemeli harç hazır. Yufkalardan birisini tezgaha alalım.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.