Pastane usulü açma poğaça yapmak istiyorsanız işte bilmeniz gereken pişirme tekniği
.jpg)
Gidilesi.net'in Haberciniz.biz'den derlediği içeriğe göre; Pastanelerde yapılan açmalar daha yumuşacık ve nedendir bilinmez çok daha lezzetli oluyor. Bu yüzden evde açma yaparken bazı püf noktalara dikkat edilirse tıpkı pastanelerdeki kadar lezzetli açmalar yapabilmek mümkündür.
Sadece bazı püf noktalara dikkat etmekte fayda var. Eğer sizlerde yapacağınız açmaların lezzetli olmasını istiyorsanız vereceğimiz bu tarif doğrultusunda ölçülerinizi iyi ayarlayın ve açmanızı evde rahatlıkla yapın.
Gerçek pastane usulü açma yapmanın tarifi;

GEREKLİ MALZEMELER
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (Sarıları üzerine ayırın)
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*1 yaş maya
*1 kilodan 1 su bardağı kadar eksik un
*150 gr yumuşak tereyağı
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.