Dondurmalardaki ölümcül tehlikenin farkında mısınız? Dondurma alırken bu detaylara dikkat! Uzman isim açıkladı
16
26
Amerika Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC), 10 eyalette yayılan bu tehlikeli dondurma markasının evlerden atılmasını istedi. Ayrıca dondurmayla temas etmiş mutfak eşyalarının da derinlemesine temizlenmesi gerektiğine dikkat çekti.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
36
Uzmanlar, bu tür sağlık sorunlarının tekrar yaşanmaması için dondurma seçiminde dikkatli olunması konusunda uyarılarda bulundu. Peki, sağlığımızı korumak için dondurma nasıl seçilmeli? Hangi detaylar göz ardı edilmemeli?
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
46
Dondurma, serinletici özelliği ve lezzetiyle yazın en sevilen tatlılarından biri. Ancak üretim aşamasında kullanılan malzemelerin kalitesi, sağlığımız için büyük önem taşıyor. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube 2. Başkanı Aydan Dalbastı, fiyatın da dikkate alınması gereken bir faktör olduğuna işaret ediyor ve "Dondurma içerisinde veya yüzeyinde buz kristalleri görürseniz sakın almayın" diye uyarıyor.
Dondurmanın doğal meyvelerle hazırlanması, kimyasal içermemesi ve kaliteli sütten yapılması gibi faktörler, kaliteli bir ürün elde etmek için gereklidir.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
56
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'ne uygun olarak üretilen dondurmanın, tedarikten depolama ve taşıma aşamasına kadar soğuk zincirin kırılmaması büyük önem taşıyor. Gıda uzmanı Serdar Kemahlı, "Gıdanın güvenliğinden emin olmadan hayatına sokmaman gerektiğini" belirtiyor.
Dondurmanın soğuk muhafaza edilmesi gerektiğinin altını çizen Kemahlı, ambalajın da kalitesinin önemli olduğuna vurgu yapıyor.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
66
Dondurmanın besin değerlerini incelemek de sağlığınız için kritik bir adım olabilir. Özellikle süt alerjisi veya laktoz intoleransı olanlar, veganlar, diyet yapanlar veya kalori hesabı yapanlar için bu detay, sağlık problemlerinin önüne geçebilir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.