Patatesin bir mucizesi daha ortaya çıktı: Mide yanması ve mide ekşimesine karşı birebir!
13
Patates, her haliyle tüketilen ve dünya genelinde en çok sevilen besinler arasında yer alıyor. Atıştırmalık, cips, kızartma, ana yemek, haşlanmış halleri ile birçok şekilde her öğünde tüketilebilen patates, bazı formları ile özellikle çok yağlı olduğu hallerde zararlı olabiliyor. Ancak patatesin doğru tüketimi, vücudumuz için birçok fayda sağlıyor. Yapılan bir araştırma, patatesin adeta mide dostu olduğunu gösterdi.
Gastroenterology tarafından yapılan bir araştırma çalışması, patatesin mide ekşimesi ve mide yanması sorunlarına karşı iyi geldiğini gösterdi. Hatta öyle ki söz konusu çalışmanın raporlarına göre patates, bu alanda sağlıklı olan yiyecekler arasında zirvede yer alıyor. GÖRH hastaları için doğru şekillerde tüketimi tavsiye edilen patates, bazı ülkelerde suyu sıkılarak dahi tüketiliyor. İşte detaylar…
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Bazı sağlık savunucuları, patatesin tüketimi konusunda olumsuz görüşler bildiriyor olsa da yapılan araştırmalar, doğru tüketim hallerinde ve miktarlarında patatesin oldukça sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu gösterdi. Almanya ve İsviçre gibi ülkelerde suyu sıkılarak da tüketilen patatesin suyunun, reflü ve hazımsızlık sorunlarına karşı iyi geldiği ortaya çıktı. Ayrıca çalışmada yer alan ve reflü ve hazımsızlık şikayeti olan katılımcılar, patates suyunun semptomları hafiflettiğini bildirdi.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Gastroenterology tarafından yapılan vaka kontrol çalışması kapsamında patatesin mide ekşimesi ve mide yanmasına karşı en sağlıklı besinlerden biri olduğu belirlendi. Bununla birlikte çalışmada, patatesin nasıl pişirildiğinin önemli olduğu, hastaların bu pişirme türlerine göre farklı tepkiler verebilecekleri ifade edildi.
Örneğin ağır krema ile yapılmış patates kızartması veya patates püresi yemeklerinin, yemek borusunu tahriş edebileceği, fırınlanmış patatesin de buna yardımcı olabileceği belirtildi. Doğru şekillerde, doğru pişirme yöntemleri ile doğru miktarlarda tüketilen patatesin, özellikle mide sorunu yaşayan kişilere sağlık açısından fayda sağladığı ortaya çıktı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.