Yemek yerine zehir tüketmeyin. Yanlış tüketildiğinde 1 kaşığı bile zehirliyor..
13
Milliyet'in The Sun'dan derlediği içeriğe göre; Tereyağlı tane tane pirinç akşam sofralarının vazgeçilmezleri arasında. Tavuk, kırmızı et, nohut kuru fasulye gibi yemeklerin yanında tercih edilen pilav fazla yapıldığında ertesi günü kalıyor. Ancak pilavı tekrar ısıtıp yemeden önce dikkat edilmesi gerekiyor.
Pilav, tavuk gibi, dikkatli olduğunuz ve iyice ısıttığınız sürece yeniden ısıtarak yenilebilir. Ancak bundan önce dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var.
23
Bakteri üremesini önlemek için pirinci mümkün olduğunca çabuk soğutmak en iyisidir.
Doğada yaygın olarak bulunan bakterilerden olan Bacillus cereus adlı bakteri pişmemiş pirinçte bulunabilir. Bu durum pişirme sürecinde her zaman ölmediği için hastalığa hatta zehirlenmelere neden olabiliyor.
33
'En kısa sürede soğutun'
Bakteri üremesini engellemek için pirinç pilavınızın mümkün olan en kısa sürede soğutulduğundan emin olun ve buzdolabında sadece pişirildikten sonra dört güne kadar saklayın.
Pirinci bir saatten fazla soğumaya bırakmayın, aksi takdirde yeniden ısıtırken muhtemelen gıda zehirlenmesi yaşayabilirsiniz. Oda sıcaklığında bırakılırsa, Bacillus cereus'un çoğalmasına ve toksin üretebilecek bakterilere dönüşmesine neden olur.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.