İtalyanların hiç bilinmeyen makarna pişirme tekniği. Şimdiye dek boşuna haşlayıp ziyan etmişiz...
Yayınlanma:
İtalyanların hiç bilinmeyen tekniğiyle doğru makarna nasıl pişirilir sizler için derledik. İşte İtalya'nın en güzel restoranın bulabileceğiniz lezzette makarna tarifi;
12
Türkiye Gazetesi'nin TGRThaber.com.tr adresinden derlediği içeriğe göre; Makarna ve hamur işi ustası İtalyan şef Michele, orijinal makarna tarifini verirken suyla değil sütle haşlanması gerektiğini bildiriyor. Ünlü şef, bu yöntem sayesinde suda haşlanan makarnaya göre sütle haşlanan makarnanın 4 kat daha lezzetli olduğunu, ayrıca makarnanın daha yumuşak ve tane tane olduğunu aktarıyor. İşte İtalyan şef Michele'den makarnanın orijinal tarifi;
22
ORİJİNAL SÜTLÜ MAKARNA TARİFİ
1 paket istenilen model makarna,
3 su bardağı süt,
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz ve karabiber.
Ön pişirme için; 2 bardak su, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.