Organik olup olmadığını şıp diye anlayacaksınız! Organik tereyağı asıl anlaşılır? Tereyağının organik olup olmadığını anlama yöntemleri…
13
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan tereyağının organik olup olmadığını anlamak için bazı pratik yöntemler denenmesi mümkündür. Bunun için bazı ufak detaylara dikkat edilmesi gerekiyor. Ufak testler ile satın aldığınız tereyağının organik olup olmadığını anlamak mümkündür.
Günümüzde organik diye satılan birçok ürün özellikle merdiven altı işletmelerde sahte olabiliyor. Görüntüsü ve kokusu ile doğal olduğunu düşünseniz de tereyağının gerçekten organik olup olmadığını anlamak için bazı testlerin yapılması gerekecektir. Aksi taktirde anlaşılması mümkün değildir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Satın aldığınız tereyağının organik olup olmadığını anlamak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Bu püf noktalar sayesinde tereyağının kalitesi ve doğallığı hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.
Tereyağının organik olup olmadığını anlamak için dikkat edilmesi gereken en temel unsur renginin kontrol edilmesi olacaktır. Kaliteli ve organik tereyağının sapsarı olduğu düşüncesi en bilinen yanlışlardan biridir. Özellikle marketlerde yapılan tereyağının altın sarısı rengi içindeki bol miktarda katkı maddesine işaret ediyor.
Kaliteli tereyağının diğer önemli bir göstergesi ise kokusudur. Hem doğal hem de kaliteli olup olmadığını anlamak için tereyağını kokladığınızda paketinden dahi güzel kokusunu almanız gerekecektir. Paketi kokladığınızda hiçbir koku gelmiyorsa tereyağı sahte olabilir. Organik tereyağında koku paketin dışına kadar çıkacaktır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Organik tereyağını anlamak için kıvam son derece önemlidir. Eğer tereyağı oda sıcaklığına geldiğinde hemen sürülebilir kıvama geliyorsa organik olduğunu düşünebilirsiniz. Öte yandan tavada eridiğinde çıkan köpüler de tereyağının organik olduğunu gösteren önemli detaylar arasında yer alıyor.
Doğallığını test etmek için bir parça tereyağını alarak 1 bardak sıcak suyun içine bırakın. Eğer tereyağı tek parçada küçüle küçüle eriyorsa doğal olduğu düşünülmelidir. Su içinde parçalara ayırarak eriyorsa bu durumda tereyağı sahte olduğu düşünülmelidir. Bu tür gıdaları alırken güvenilir üretici ve satıcıları tercih etmek önemlidir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.