Patlamış mısıra lezzet katan sır! Çıtır çıtır oluyor ve patlamayan tek bir tane kalmıyor…
13
TGRT Haber'in derlediği içeriğe göre; Korku, komedi, aşk, romantik, drama ya da macera… Kategori fark etmeksizin film denildiğinde akla ilk gelen hep patlamış mısır olur. Sinema salonlarında satılan patlamış mısır gibi mısır patlatmak artık kolay. Ne kadar püf noktası olursa olsun aslında mısıra lezzet katan baharattır. Toz biber, kajun baharatı ya da diğerleri…
nefisyemektarifleri.com’da yer alan bir tarife göre patlamış mısıra lezzet katan sır ince tabanlı derin bir tencerede kısık ateşte pişirmekten geçiyor.
23
TARİFE EKLEYİN! TADINA DOYULMUYOR…
Tıpkı sinema salonlarındaki gibi bir patlamış mısır yapmak için gereken malzemeler şöyle:
*3/4 su bardağı cin mısır
*4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
*2 yemek kaşığı toz sebze çeşnisi
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 çay kaşığı tuz
33
SİNEMA SALONLARINDAKİ GİBİ MISIR PATLATMA TARİFİ
İnce tabanlı teflon ya da çelik bir tencerenin içine sıvı yağı koyun. Ardından üzerine kişi sayısına göre değişecek miktarda belirleyeceğiniz cin mısırları koyun. Tencereyi ocağın üzerine alın ve kapağını kapatın. Kısa bir süre sonra mısırlardan patlama sesleri gelecektir. Bu sesler hızla yükselir ve çoğalır, hemen ardından da yavaşça azalmaya başlar.
Mısırların yanmaması adına patlama seslerinin tamamen kesilmesini beklemeyin, iyice azalmaya başladığında tencerenizi ocaktan alın. Kapağı açar açmaz üzerinize mısır patlayabileceğinden dilerseniz bu aşamada kapağı kapalı şekilde bekletebilir, ardından dikkatlice açabilirsiniz.
Patlattığınız mısırların yumuşamaması ve tencere içinde oluşan buhardan etkilenmemesi için tencerenin kapağını uzun süre kapalı bırakmamaya da dikkat etmelisiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.