Faydalı diyorduk. Kelle paça ve İşkembe çorbasıyla ilgili flaş uyarı
12
Aydınlık.com.tr'nin sabah.com.tr ve Habertürk'ten derlediği içeriğe göre; Türk mutfağının en çok sevilen ve en çok tüketilen iki çorbası hakkında önemli bir uyarın yapıldı. Kelle paça ve İşkembe çorbasından bahsediyoruz.
Bir çok uzman özellikle ''soğuk algınlığı, grip, öksürük'' gibi rahatsızlıklarda bu iki çorbayı öneriyor.
Oysa kelle paça ve işkembe çorbasıyla ilgili herkesi ilgilendiren önemli bir uyarı var. Elbette bu iki çorba çok faydalı. Ancak tüketirken dikkatli bir şekilde tüketmek gerekiyor.
22
Sabah.com.tr'de yer alan bir içerikte; İşkembe çorbasıyla ilgili herkesin bilmesi gereken uyarılar paylaşıldı.
İŞKEMBE ÇORBASI İÇERKEN BİLMENİZ GEREKENLER
*İşkembeyi evinizde yapmıyorsanız ve dışarıda yiyecekseniz dikkat etmeniz bazı durumlar vardır.
*Özellikle temizliği zor bir gıda olduğu için işkembenin hazırlanma aşamasında bir takım kimyasallar kullanılarak temizlendiği olabiliyor.
*Bu durum da sağlık açısından bir takım riskler doğurabilir.
*Sakatat türevi besinlerin çoğunda toksin birikimi fazladır. Bu da tüketiminde aşırıya kaçıldığında vücut sağlığını olumsuz etkileyebilir.
*Kolesterol problemi yaşayanların dikkatli tüketmesinde fayda vardır. İşkembe yüksek oranda kolesterol içeren besinlerden biridir.
*İşkembenin hazırlanışı oldukça zahmetlidir. Çok sert bir dokuya sahip olan işkembe çoğu zaman dışarıdan alındığında bir ön pişirmeden geçirilmiş olur.
*Pişirilme şartlarını bilmediğiniz bir ortamdan aldıysanız sağlığınız açısından olumsuz etkiler doğabilir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.