Nohut böyle pişirilirse hiç sert kalmıyor.. 39 yıllık aşçının verdiği püf nokta
.jpg)
Gerçek Gündem'in Uskuphaber.com sitesinden derlediği içeriğe göre; nohut yemeği pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktalar sıralandı.

Nohut yemeğinizin sert kalmaması için uygulamanız gereken taktiği 39 yıllık aşçı İbrahim Naz Ramadani verdi. Peki nohut nasıl lokum gibi pişer?
İşte lezzetli nohut yemeği pişirmek için bilmeniz gereken her şey!

PEKİ NOHUT NASIL YUMUŞAR?
İnternethaber.com sitesinde aktarılanlara göre; Nohudu yumuşatacak harika bir tüyo var:
1 kilogramlık kavanozun yarısına gelecek kadar nohutu koyun, üzerine 1 çay kaşığı karbonat dökün. Ardından kavanozun üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde kaynar su dökün. Bir çorba kaşığı yardımıyla nohutları karıştırıp havalandırın ardından kapağı sıkıca kapatın. Üzerini bir bezle örtün.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.