Çilek reçeli böyle yapılırsa sulu kalmıyor ve asla çabuk bozulmuyor! Sırrı ise 20 yıllık aşçıdan
Yayınlanma:
Yazın kokusu ve tadıyla en gözde meyvesi çileğin kendisi kadar meşhur reçelini böyle yapınca asla sulu kalmıyor ve bozulmuyor. İşte 20 yıllık aşçıdan çilek reçeli tarifi;

Gerçek Gündem'de yer alan içeriğe göre; Çilek reçeli yaparken bilmeniz gereken püf noktalar! Çilek reçeli yapmak için küçük ve kokulu çilekleri tercih etmelisiniz. Çilekleri yıkadıktan sonra saplarını ayıklayın ve bir tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı toz şeker serpin ve bir gece bekletin. Ertesi gün çileklerin kendi suyuyla pişirin ve arada köpüklerini alın. Reçel kıvamını bulunca limon tuzu veya limon suyu ekleyin ve ocaktan alın. Soğuyunca cam kavanozlara doldurun ve serin bir yerde saklayın.

ÇİLEK REÇELİNİN TARİFİ
Çilek reçeli malzemeler:
-1 kg ortadan ikiye ayırdığımız çilek
-5 su bardağı şeker
-5-6 damla limon suyu
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.